地雷食物3／人參
雖然經(jīng)現(xiàn)代藥理證實(shí)，適度食用人參確實(shí)有助提升免疫力、增強(qiáng)體力。可卻不建議於感冒期間服用。事實(shí)上，感冒時人體正處於劇烈發(fā)炎的狀態(tài)，一旦吃下人參，恐使發(fā)炎程度更為嚴(yán)重。
地雷食物4／巧克力等高脂甜食
雖然之前曾有報導(dǎo)指出，黑巧克力可減少感冒癥狀，可此研究仍為動物實(shí)驗(yàn)階段，人體研究仍尚未證實(shí)。一般來說，巧克力、甜點(diǎn)及糕點(diǎn)為例，製作時往往會添加大量的酥油、奶油；這些飽和脂肪酸進(jìn)入人體內(nèi)，都會誘發(fā)更多發(fā)炎物質(zhì)的產(chǎn)生，進(jìn)而加劇感冒癥狀。
地雷食物5／辛辣食物
辣椒、胡椒、山葵等辛辣食物，雖然含有豐富的抗氧物，可由於其在下肚前，容易對人體口腔、腸胃等黏膜組織帶來刺激，使局部發(fā)炎反應(yīng)更為惡化。因此，也不建議在感冒期間食用。
【營養(yǎng)師小叮嚀】：
除了提醒感冒期間應(yīng)避免食用上述5大地雷食物，以免加劇感冒癥狀、延長復(fù)原時間外，蘇妍臣營養(yǎng)師強(qiáng)調(diào)，想要感冒儘速復(fù)原，更應(yīng)多喝水、維持充足的睡眠；另外，也有研究指出，若是運(yùn)動員亦可補(bǔ)充適量（約200mg）的維生素C，自然有助身體啟動恢復(fù)力，擺脫病毒的糾纏！
