□ 牛媽
你吃過豆醬魷魚嗎，真心好吃而且極易操作哦。主要就是用豆醬當主調配料腌制魷魚，真的味道好。喜歡的朋友們可以參考一下下面的做法，自己動手做。
主料：魷魚 (2只)
輔料：豆醬 (2大匙) ，適量醬油、白糖、料酒、洋蔥、姜。
廚具：空氣炸鍋
做法步驟：
1、洗好魷魚備用。
2、用豆醬、白糖、醬油、料酒、姜絲來腌制魷魚。這個天氣最好是冰箱冷藏腌制一天。
3、腌制好魷魚，再備半個洋蔥。
4、洋蔥鋪底，再將入味好的魷魚碼在上面。
5、預熱好空氣炸鍋后，選擇180度烤制15分鐘，再翻面繼續烤15分鐘。
6、一份豆醬魷魚就完美出鍋了。
小竅門：
朋友們請記得將魷魚頭及魷魚改刀一下，這樣制作的時間就可以縮短了，而且也更加有味道哦。
