大腦是人體的“指揮官”，也是最需要保護的一個器官，是否學習成績好，通過自己的聰明才智闖出一番天地，就要看他的腦子好不好使，只有大腦靈活，才能提高記憶力和注意力，工作學習效率高。
年輕人經(jīng)常熬夜，用更多的時間去休閑娛樂，不注重對大腦的保護，導致大腦靈活性下降，老年人如果不注重補腦健腦，很有可能導致大腦過早出現(xiàn)退行性變化，提高患老年癡呆的幾率。
現(xiàn)代社會的快速發(fā)展，人們生活水平的提高，健康知識的普及，人們的飲食觀念有了巨大的改變，越來越多的人開始通過膳食療法來養(yǎng)生，只有找到最適合自己的養(yǎng)生方法，才能夠達到最佳效果。
相關數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示：我國患有老年癡呆的老年人已經(jīng)達到了1,000萬，在人口老齡化逐漸加劇的目前，這個數(shù)字是非常可怕的，很多人看到之后感覺有些不可思議，甚至會有些恐慌，怎樣才能讓大腦不會隨著時間的流逝、年齡的增長而變得遲鈍呢？不妨常吃一下這幾種食物。
01大腦“喜歡”的4種食物，核桃并不在其中，人過50后，盡量多吃點
核桃素有“健腦食品”的美譽，要想變聰明，多吃核桃，這是人們生活中常說的話，這種說法是否有科學依據(jù)呢？
核桃中含有豐富的亞麻酸，這種物質能夠促進腸胃對營養(yǎng)物質的吸收，EPA和DHA這兩種物質是促進嬰幼兒、青少年大腦發(fā)育的關鍵物質，前者可以促進大腦和視網(wǎng)膜的正常生長發(fā)育，后者能夠為神經(jīng)細胞提供能量，從而達到健腦補腦的效果。
從科學角度來看，吃核桃確實具有健腦益智、預防老年癡呆的作用。另一方面，有些人認為吃核桃可以變聰明，是由于核桃與人的大腦形狀相似，體現(xiàn)了老人們口中“以形補形”的封建思想觀念，就好比男性的腎臟不好可以吃腰子，視力不好就吃魚眼，“以形補形”的說法，目前并沒有科學依據(jù)可以證明。
適量吃核桃確實能夠健腦益智，對身體健康也有一定的好處，但是大家也不要盲目相信以形補形”這種說法，核桃一次性吃太多會加重身體運行負擔，它本身屬堅果類食物，油脂含量比較高，要想更好地健腦補腦，不妨多吃以下這幾種食物：
1、雞蛋
雞蛋近幾年來備受養(yǎng)生人士的喜愛，很多老年人養(yǎng)成了每天早上吃一個水煮蛋的習慣，雞蛋是人們餐桌上常見的一類蛋類食物，有含豐富的蛋白質、維生素、鈣質以及多種微量元素，能夠為機體提供足夠的營養(yǎng)，為大腦神經(jīng)細胞提供能量。
雞蛋中含有的卵磷脂、甘油三酯和膽固醇能夠被機體進行快速吸收，雞蛋的蛋白質氨基酸結構與機體氨基酸結構有著類似之處，能夠很好的被身體利用起來，從而為身體補充足夠的營養(yǎng)，增強身體素質。
雞蛋中的卵黃素這種物質進入人體后主要作用于大腦神經(jīng)，維持大腦神經(jīng)的發(fā)育，無論是青少年、成年人還是老年人，堅持每天吃1~2個水煮蛋，能夠為身體補充足夠的營養(yǎng)物質，維持機體的正常運轉，從而達到健腦補腦的作用，提高大腦記憶力和注意力。
2、獼猴桃
獼猴桃被稱為“維C之王”，也被稱為“營養(yǎng)的金礦”，含有豐富的維生素C以及其他營養(yǎng)物質，根據(jù)相關研究發(fā)現(xiàn)，每100克獼猴桃中的維生素C含量約為100~420毫升，此外還含有豐富的蛋白質、糖分、脂肪、鈣、磷、鐵等礦物質，還含有豐富的抗氧化物質，能夠起到清熱降火、健腦益智的作用。
需要注意的是，獼猴桃中間的帶籽部分盡量不要多吃，不容易被兒童的腸胃消化利用。
3、魚肉
近幾年來，魚肉在養(yǎng)生人士的餐桌上也越來越常見，也是促進智力發(fā)育、健腦益智的首選食物。魚肉中含有十分豐富的卵磷脂，是人大腦中樞神經(jīng)遞質的重要營養(yǎng)來源，常吃可以增強人的記憶力、思維和分析能力，控制大腦細胞的退化，具有健腦益智的作用。
魚肉還是優(yōu)質蛋白和鈣質的最佳來源之一，其中含有大量的不飽和脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發(fā)育有很好的促進作用。
4、菠菜
菠菜屬于常見的綠葉蔬菜，可能很多人并不知道它也是健腦益智的食物，其中健腦益智提供的主要營養(yǎng)成分是維生素a和葉酸，以及少量的維生素C和鐵元素，營養(yǎng)價值比較高。
菠菜入口比較清香，所以很多人都喜歡吃，可以與很多食物搭配在一起吃，烹飪方法多種多樣，但是需要注意的是，菠菜一定不能和豆腐放在一起吃，容易影響機體對鈣質的吸收。
02養(yǎng)護大腦，牢記這3點，或助大腦健康
1、保證優(yōu)質的睡眠
睡眠質量好，睡眠時間充足，身體得到足夠的休息，可以更好的工作學習，睡眠質量好的，思維邏輯能力清晰，記憶力強大，長期睡眠不足，容易精神萎靡不振，頭昏腦漲，記憶力低下，所以要想變得更聰明，需要保證充足的睡眠來提高記憶力和注意力。
2、去戶外呼吸新鮮空氣
新鮮的空氣令人感覺心曠神怡，更好的調動大腦的思維能力，記憶力也有所增強。
3、多運動鍛煉
運動可以促進大腦神經(jīng)的正常運行，提高機體免疫力和抵抗力，增強記憶力。
對此，你是否還有不同的觀點和想法，歡迎在下方評論區(qū)留言。
