高血壓（主要是原發性高血壓）是我們十分熟悉的疾病，我們身邊過多或少的有高血壓患者。高血壓病一經診斷必須嚴格的改善生活方式（合理膳食、控制體重、戒煙限酒、適度運動、心理平衡），同時配合規范的降血壓藥物來控制血壓，以免病情進展而導致各種并發癥的發生。在日常生活中飲食在血壓控制中也占據著重要的地位，正確的飲食攝入有助于預防高血壓、降低血壓和控制病情。我們今天就一起來學習一下哪些食物有助于控制血壓。
鈉鹽是高血壓明確的危險因素，飲食過咸不利于血壓控制，我們建議大家日常生活中應清淡飲食為主，炒菜少放鹽，不吃過咸的食物，限制每日鈉鹽＜6g（相當于去掉膠墊的啤酒蓋一平蓋），最好控制在3g以內。
二、含鉀、鈣、維生素豐富食物
鉀的攝入與高血壓呈負相關，大多數高血壓患者體內鉀含量低下，補充鉀有利于降低和控制血壓，而鈣、維生素也有利于血壓的控制。建議日常生活中多吃新鮮蔬菜（特別是綠葉蔬菜）、水果、土豆、蘑菇等含鉀、鈣、維生素豐富的食物。
富含纖維素的食物有助于軟化血管，控制血壓，應適當食用燕麥、薯類、粗糧、雜糧等纖維素豐富的食物。
四、富含優質蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物
我們建議高血壓患者可以適當增加優質蛋白、低脂肪、低膽固醇食物的攝入，以利于控制血壓，建議使用魚類、雞蛋白、無脂奶粉、去皮禽肉、瘦肉、豆制品等，同時烹飪時盡量選擇植物油。
我們建議血壓高的人群生活中應盡量不吃或少吃以下食物：①高鈉食物：如咸菜、榨菜、咸魚、咸肉、煙熏食品、火腿、含鈉高的調味醬料（醬油、雞精等）等；②高脂肪、高膽固醇食物：如動物內臟、肥肉、禽皮、蛋黃、魚子、油炸食品等；③高反式脂肪酸食物：如奶油、方便食品、蛋糕等；④辛辣刺激、過甜的食物：如花椒、胡椒、姜、蒜、八角、巧克力等；⑤濃茶、濃咖啡；⑥限制飲酒：不飲酒最好，如飲酒應控制每日攝入的酒精量，男性每日不超過25g、女性不超過15g。
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