我們的腸道肩負(fù)著非常重要的任務(wù)，既要吸收食物中的養(yǎng)分，又要阻擋伴隨食物進(jìn)入體內(nèi)的有害菌群，每天都在不停的忙碌著。

我們?nèi)梭w腸道中有上百萬(wàn)億個(gè)細(xì)菌，如果要保護(hù)好腸道，關(guān)鍵就是維護(hù)好腸道內(nèi)的菌群平衡，同時(shí)還需要腸道免疫系統(tǒng)與腸道內(nèi)細(xì)菌形成很好的合作機(jī)制。腸道內(nèi)的細(xì)菌是致病的源頭。

知名腸道健康專家蔡英杰教授就曾提出“腸道中有20%是好菌，20%是壞菌，其他是中間菌60%”要想維持菌群平衡，就需要讓好菌始終要比壞菌多。因?yàn)?0%的中間菌就好像是墻頭草，腸道中的哪邊菌群多，就會(huì)往多的菌群湊合。也就是說(shuō)，如果好菌多，中間菌就會(huì)有更多的成為好菌。這樣腸道就健康起來(lái)了。嬰兒的腸道是健康的,因?yàn)樵谄淠c道內(nèi)大概有99%的菌群是有益菌，所以腸道年齡與嬰兒的生理年齡非常相匹配。

腸道內(nèi)的有益菌是如何在體內(nèi)維護(hù)健康作用？

第一，提高免疫系統(tǒng)功能

為腸道免疫系統(tǒng)提供病菌或病毒的侵入發(fā)出信號(hào)，有助于免疫系統(tǒng)快速做出反應(yīng)，產(chǎn)生免疫球蛋白去中和或是消化掉對(duì)身體不利的因素。

第二，抗過(guò)敏

人體有70%的淋巴免疫系統(tǒng)在腸道。適度增強(qiáng)腸道內(nèi)的有益菌群?？梢哉{(diào)整人體腸道內(nèi)正常的菌群生態(tài)，提高腸道黏膜的免疫力，能夠有效的對(duì)抗過(guò)敏。

第三，抗衰老

隨著人體生理年齡的增長(zhǎng)，人體腸道內(nèi)所含的有益菌與有害菌會(huì)因?yàn)槿梭w內(nèi)部及外界不利因素的影響而發(fā)生變化，如不良的飲食習(xí)慣，長(zhǎng)時(shí)間的壓力緊張，不良的生活作息,濫用抗生素等等，會(huì)使腸道內(nèi)有益菌群減少比如雙歧桿菌、乳酸桿菌等。這樣就破壞了正常的菌群生態(tài)環(huán)境，使得腸道衰老產(chǎn)生；當(dāng)腸道內(nèi)的有害菌如：大腸桿菌，腐敗菌群等，由于沒(méi)有了有益菌群的制約，就會(huì)加劇生長(zhǎng)繁殖，并產(chǎn)生了更多的毒素破壞了腸道的健康，很容易出現(xiàn)腹痛、便秘、腹瀉等不良的腸道反應(yīng)，且又可能造成腸道淋巴系統(tǒng)的免疫細(xì)胞、免疫球蛋白的減少，使得免疫功能下降。

如果還不進(jìn)行腸道健康的維護(hù)，那腸道內(nèi)的各種毒素、細(xì)菌、病毒、致癌物等將會(huì)聯(lián)合起來(lái)對(duì)腸道產(chǎn)生了嚴(yán)重的損害，這些毒素一旦被吸收入血后，會(huì)對(duì)全身器官造成傷害，如心、腦、肝、腎、消化道、皮膚等器官的都會(huì)受到侵襲，會(huì)引發(fā)大腦衰老、慢性腸炎、慢性胃炎、消化性潰瘍、肥胖癥、皮炎痤瘡、心血管疾病，甚至腸癌等。

所以要想健康，保證腸道的健康很重要，這是維持生命健康的第一道防線。維護(hù)腸道健康第一件事，就是要保證一個(gè)正常的腸道微生態(tài)環(huán)境，腸道內(nèi)要有適量的益生菌，它們是守護(hù)腸道健康最有力的衛(wèi)士。

第四，機(jī)體營(yíng)養(yǎng)的提供

在有益菌的作用下，食物殘?jiān)梢院铣葿族維生素、維生素K等。這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)人體正常的新陳代謝及預(yù)防機(jī)體不正常的出血等起著重要的作用。

如何提升益生菌的數(shù)量

第一，飲食上常吃益生菌喜歡的食物，比如含纖維素多的蔬菜水果、全谷物及各種薯類、富含益生元的洋蔥、香蕉、大蒜、大蔥、韭菜、牛蒡、燕麥等。

第二、保持平衡心態(tài)。不焦慮、學(xué)會(huì)緩解壓力。

第三、適量的有氧運(yùn)動(dòng)。

第四、飲食有規(guī)律，按照2016年膳食寶塔去做。不暴飲暴食、偏食、節(jié)食、適度飲酒（每周飲酒1--2次。啤酒每次在350--500ml左右，白酒每次在30--50ml左右，紅酒每次在150--350ml左右）。

每天保證至少要喝1700ml的水。

第五、保證正常的作息時(shí)間。不熬夜，按時(shí)早起。

第六、在服用抗生素的藥物后，適當(dāng)補(bǔ)充益生菌。

第七、如果補(bǔ)充益生菌，建議活菌數(shù)量不少于100億。飯后半小時(shí)，用40度左右溫水沖服。

第八、發(fā)酵食品如：納豆，冷藏的酸奶可能會(huì)提供一些益生菌。

第九、少攝入或是不攝入含有甜味劑的飲料或是食品，如安賽蜜、阿斯巴甜等。因其容易造成腸道菌群的失調(diào)，對(duì)維護(hù)腸道健康很不利。

總結(jié)

只有腸道年齡與我們的生理年齡相匹配或是更小于我們的生理年齡，那么我們才能夠把握好自己的健康，腸道健康是基礎(chǔ)。

良好的生活方式，良好的飲食習(xí)慣，樂(lè)觀的心態(tài)，積極有規(guī)律的運(yùn)動(dòng)是我們擁有健康的四大法寶。

參考：腸道健康手冊(cè) 腸道保養(yǎng)書(shū)

文章原創(chuàng)

作者，郭建欣

國(guó)家二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師