導(dǎo)語(yǔ)：便秘最怕“這5菜”，中老年人常吃些，潤(rùn)腸通便，身體輕松無(wú)負(fù)擔(dān)

年齡大了，身體會(huì)出現(xiàn)大大小小的毛病，比如有些老年人經(jīng)常便秘，雖然不是非常大的問(wèn)題，但長(zhǎng)期不解決的話，就會(huì)對(duì)身體造成影響，所以中老年人要多關(guān)注自己的身體，并且多運(yùn)動(dòng)，多吃些有益于身體的食物，讓身體變得更健康。

便秘最怕“這5菜”，中老年人常吃些，潤(rùn)腸通便，身體輕松無(wú)負(fù)擔(dān)，越吃越精神！快來(lái)看看都有些什么菜，該什么吃？

一、芹菜

推薦做法：芹菜豆干炒肉絲

豬肉沖洗干凈，切成肉絲，加入少許鹽、生抽、淀粉抓拌均勻，腌制十分鐘。

芹菜清洗干凈，切成小段待用。豆干沖洗干凈，切成小條待用。蒜末、姜絲切好待用。

熱鍋涼油倒入肉絲滑炒，炒散后盛出。留底油倒入姜蒜爆香，再倒入豆干翻炒。

炒一分鐘后倒入芹菜，炒到芹菜斷生，加一點(diǎn)點(diǎn)翻炒增加底味。

再倒入肉絲，加入生抽、雞精快速翻炒均勻，這道菜就做好了。

二、燕麥

推薦做法：紫薯燕麥粥

紫薯去掉外皮，沖洗之后切成小塊，倒進(jìn)鍋內(nèi)，加入適量清水燉煮，煮到紫薯熟透。

然后倒入燕麥片，再繼續(xù)煮一會(huì)兒，將燕麥片煮軟。

最后加少許冰糖攪拌均勻即可。喜歡奶香味的人，再倒入適量純牛奶攪拌均勻，就可以盛出食用了。

三、黑芝麻

推薦做法：花生黑芝麻米糊

幾顆花生和少許糯米清洗干凈，再加清水浸泡一個(gè)晚上。

黑芝麻淘洗一遍，倒進(jìn)破壁機(jī)，再倒入花生、糯米，加入適量清水和冰糖。

點(diǎn)米糊按鈕，打好后就可以取出來(lái)食用了，簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)，常喝不僅緩解便秘，還有護(hù)發(fā)、養(yǎng)顏等作用。

四、菠菜

推薦做法：菠菜香菇雞蛋湯

菠菜清洗干凈待用。香菇去掉香菇把，洗凈待用，香菇把可以留著炒菜。雞蛋打進(jìn)碗中，加一點(diǎn)點(diǎn)鹽攪散待用。

鍋內(nèi)加水，煮開(kāi)后倒入菠菜，煮半分鐘撈出，控水待用。

鍋內(nèi)加油，燒熱后倒入蛋液，炒成小塊盛出，也可以煎成蛋皮，再切成小條。

接著倒入香菇翻炒，炒出香味后加水，煮兩分鐘后放入菠菜、雞蛋。

等再次煮開(kāi)后，加入鹽調(diào)味，菠菜香菇雞蛋湯就做好了。

五、銀耳

推薦做法：紅棗雪梨銀耳湯

干銀耳加涼水浸泡，泡三個(gè)小時(shí)后，將銀耳的根部去掉，再清洗幾遍，然后撕成小朵。

銀耳倒進(jìn)鍋內(nèi)，最好用砂鍋，加入適量清水，大火熬煮，煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，一直煮到銀耳微微出膠的程度。

接著將雪梨塊倒進(jìn)鍋內(nèi)，再放入幾顆紅棗，繼續(xù)小火熬煮。

等二十分鐘后，加入黃冰糖，攪拌到化開(kāi)，再放入幾顆枸杞，這道湯就做好了。

此湯不僅香甜好喝，還具有潤(rùn)肺、補(bǔ)水、降燥、潤(rùn)腸通便、養(yǎng)顏等作用，不妨經(jīng)常做著吃。

以上五種食物，中老年人記得吃，潤(rùn)腸通便，快行動(dòng)起來(lái)吧。我的分享就到這里了，喜歡我，就請(qǐng)關(guān)注我吧。