文·實習生 李婕
■ 將新聞進行到底
■新聞緣起
多年從事秦嶺動植物科考的專家近日意外發現一種“食肉植物”——高山捕蟲堇，不僅證實了秦嶺存在食蟲植物的猜測，還以拍攝照片的方式讓更多動植物愛好者得以欣賞。“食肉植物”高山捕蟲堇的發現者是陜西省佛坪國家級自然保護區管理局保護科科長黨高弟。他長期在秦嶺山中工作，從10年前就開始在野外尋覓高山捕蟲堇等奇花異果。
說起食肉植物恐怕大多數人腦海中立刻閃現的是影視作品中對它們形形色色的夸張描述，最夸張的便是它們能夠將人吞噬。近日，我國陜西秦嶺佛坪自然保護區的專家在秦嶺發現了一種食肉植物——高山捕蟲堇，這也是在我國發現的第二種捕蟲堇屬的植物。食肉植物真的“食肉”？食肉植物有什么樣的習性？它們是如何捕食的？為什么會在秦嶺發現？就這些疑問，南京中山植物園科普旅游部副主任李梅博士給讀者解惑。
食肉植物真的“食肉”？
李梅博士在接受科技日報采訪時說：“食蟲植物是植物王國中的食‘肉’者，所謂‘食肉’，實際上是食蟲，因而又叫食蟲植物。”食蟲植物是一種會捕獲并消化動物而獲得營養（非能量）的自養型植物。食蟲植物的大部分獵物為昆蟲和節肢動物。
這種能夠吸引和捕捉獵物，并能產生消化酶和吸收分解出的營養素的食蟲植物分布于10個科約21個屬，有630余種。此外，還有超過300多個屬的植物具有捕蟲功能，但其不具備消化獵物的能力，只能被稱之為捕蟲植物，此次秦嶺地區發現的高山捕蟲堇屬于貍藻科捕蟲堇屬。
高山捕蟲堇常在中高海拔的陰濕巖壁間或高山杜鵑灌叢下生長。在亞洲、歐洲都有分布，我國在山西、四川、貴州、陜西等省有分布。這次是在海拔3500米左右的秦嶺南坡陜西觀音山自然保護區發現的，生長在巖壁灌木叢下，葉子像花瓣一樣肥厚卷曲，葉片正面亮綠色，葉片背面、花莖、果實均為紅褐色，每個花莖上都有一枚小棗核般光潔的果實。
食肉植物習性知多少？
李梅博士說：“食肉植物是個大家族，幾乎遍布全世界，但主要分布在熱帶和亞熱帶地區。除捕蠅草外，著名的成員還包括豬籠草、瓶子草、毛氈苔、捕蟲堇等。”
食肉植物大都生活在貧瘠而缺氮的環境中，故其根系不發達甚至完全退化。于是，在長期的進化過程中，食蟲植物的葉片逐漸演變，形成了形形色色的捕蟲器，以捕食昆蟲來補充維持生存所必需的氮。
李梅博士說：“高山捕蟲堇也不例外。高山捕蟲堇是貍藻科捕蟲堇屬的一種多年生草本植物，花期5—7月，果期7—9月。這種植物能分泌黏液并散發氣味誘惑獵物，粘住昆蟲后還能分泌消化酶將獵物溶化‘吃’掉，因其花朵像一朵朵小蓮花，又被稱為‘美麗殺手’。”
食肉植物如何捕食？
李梅說：“食肉植物，它們用膠液、滑溜的葉面、針刺、彎曲的葉等為武器活捉昆蟲，甚至青蛙、蜻蜓、小鳥之類的小動物也可能成為大型食蟲植物的佳肴美食。依據捕捉獵物方式的不同，食蟲植物可分為被動捕捉型和主動捕捉型兩類。前者以鮮艷的色彩和香甜的蜜汁和來引誘昆蟲，如豬籠草、瓶子草、茅膏菜；后者則需要通過自身的主動運動來捉住昆蟲，再慢慢享用，如捕蟲堇、貍藻。”
豬籠草在花市、居家都可見它的身影。豬籠草葉籠（即捕蟲袋）形狀奇特、色彩繽紛，光滑的袋口和平時半開的蓋子上還生有蜜腺，能分泌出甘甜的蜜汁來誘引昆蟲。當這些小獵物飛來吃蜜時，一不小心就會滑入袋中，掉進袋底的“液池”中，然后被含有蛋白酶的消化液消化分解掉，成為豬籠草的美食。
毛氈苔的莖端長著像襯衣扣子那么大的圓葉，上面的150多根紫色觸須和葉片頂端晶瑩透亮、紅色“露珠”般的黏液。有翅膀的小昆蟲，只須碰到兩三根觸須便被緊緊粘住，同時觸須便像手指抓物一樣將昆蟲移至葉心，周圍的觸須也趁勢對它形成合圍，混合膠液，把其牢牢摁住。通常不到一刻鐘，小蟲即成溺死鬼。
捕蟲堇葉片上有柄腺體分泌的強勁黏液也讓昆蟲插翅難逃。
食肉植物價值幾何？
李梅博士說：“食肉植物主要的應用價值主要是兩方面，一是觀賞用，二是藥用，據說捕蟲堇的膠液有防腐作用，它是阿爾卑斯山的牧羊人世代相傳的療病軟膏。”
食肉植物是一類具有特別觀賞價值的植物。在植物園中，往往集中于一處，供人觀賞。在花卉市場上也有出售，比如豬籠草，已成為十分別致的家庭觀賞植物。
一位以色列特拉維夫大學的研究員在2009年發表的一項研究成果表明，食蟲植物的分泌物中含有抗真菌的化合物。對這類化合物于已具有廣泛抗藥性的真菌感染依然有效。這將是抗真菌藥物研發的一個新方向。
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秦嶺緣何成為發現高山捕蟲堇的第一站？
秦嶺是中國中部東西走向的最大山脈，是長江和黃河兩大水系的分水嶺，暖溫帶與北亞熱帶氣候的分界線，是動、植物區系過渡地區，是動物東洋界和古北界的交匯地，南北地理、氣候與動植物的重要分界線之一，動植物種類十分豐富，生物多樣性十分豐富，大熊貓、朱鹮、羚牛、金絲猴、獨葉草、太白紅杉等很多中國特有的珍稀瀕危野生動植物在這個被譽為“生物基因庫”的區域存活，屬于中國生物多樣性最富足的地區之一。
同時也是中國11個具有全球意義的陸地生物多樣性保護的關鍵地區之一，如此多的優勢使得此地存在食蟲植物的猜想得以驗證。
