原料：
面粉150克，水80克，酵母2克，鹽1克，糖10克，櫻桃西紅柿10多個，馬蘇里拉奶酪100克，番茄醬適量，羅勒碎適量。
做法：
1、面粉加水、酵母、鹽和糖和成面團，進行發(fā)酵，發(fā)至兩倍大即完成發(fā)酵。
2、發(fā)酵好的面團，搟成面餅，放至批薩盤中，用叉子扎上小孔。
3、烤箱預熱200度，把批薩面餅放烤箱，中層，上下火，烤5分鐘取出。
4、在面餅上刷番茄醬。
5、撒上一層馬蘇里面拉奶酪粒。
6、鋪上一層櫻桃西紅柿片。
7、再撒上一層馬蘇里拉奶酪粒。
8、撒上羅勒碎。
9、放入預熱好200度的烤箱，中層，上下火，烤制15分鐘即可。
