最近春風和煦,天氣甚好,想必大家都被朋友圈的春游野餐照片刷屏了吧?據(jù)我觀察,朋友圈的野餐基本分為南北兩派,南派以紅白格野餐墊,氣球,香檳甜品和小姐姐的自拍為標志,北派則以煙熏火燎的戶外烤串大腰子為特色。
而享威編輯部的春游,咱不僅得講究吃好喝好,更要拍照好看!
所以我們咨詢了身邊最會吃(胖)的老北京,整理了一份,【鼓樓后海 - 新街口】周邊,老北京最好吃的下酒小吃~ 并佐以矯揉不做作の法式擺盤,讓大家喝出水平,吃出特色!
接下來就跟著我們的攻略吃起來吧!
第一站,滿恒記
??地址:西城區(qū)平安里西大街14號
永遠排大~ 長隊的滿恒記,銅鍋涮肉物美價廉,糖餅也是一絕。特殊時期,他家的外賣窗口依然人氣不減,最推薦的是酥脆 juicy 爆漿的炸雞腿,牙簽肉,一定趁熱吃!(以及,我們前排隊的大哥一次買了200個小燒餅……)
第二站,秋栗香總店
??地址:北京市西城區(qū)地安門西大街2號
冬天大家凍手凍腳也要排隊一小時買的糖炒栗子,現(xiàn)在人少直接去就能買到咯!每年秋風漸起就開始念這一口,可以買一袋邊吃邊逛旁邊的北海公園~ 也可以回家吃之前微波爐轉(zhuǎn)一下,香噴噴熱乎乎超級治愈~ 除了栗子,瓜子花生之類的炒貨也很好吃!
第三站,津三絕虎坊橋炸糕
??地址:北京市西城區(qū)地安門外大街52號
當天路過順便買的【津三絕】,據(jù)說炸糕的話【京天紅】更好吃一些~店面不大,品種齊全,除了經(jīng)典的炸糕,還有奶油卷,驢打滾,豌豆黃,排叉咯吱等等京味小吃,不妨一樣買一點嘗嘗~
第四站,苦盡酒館
??地址:北京市西城區(qū)地安門外大街12號
買完炸糕順路走到鼓樓把腳,路過一家小酒館進去歇歇腳,發(fā)現(xiàn)二樓居然是個網(wǎng)紅打卡點,可以和鼓樓合影喲~
店家有自釀的小甜酒,以及價格平易近人的川菜。同在地安門外大街的還有著名的湘菜馬凱餐廳,對面胡同里走兩步就是【BEN&LOCH】的四合院酒吧啦!
第五站,姚記炒肝
??地址:東城區(qū)鼓樓東大街311號
“要想吃炒肝,鼓樓一拐彎”,小小一家店鋪迎接過美國總統(tǒng)和各路名流。我們打包了炸春卷和焦圈(可以說是老北京の甜甜圈了),這里的炒肝、豬肉大蔥包子也是一絕,就是吃完不建議約會小哥哥。(大蒜 大蔥,再來碗豆汁,那味兒絕對拒人千里之外~)這里也是你誆騙外地朋友來品嘗老北京地道【美味】豆汁的好地方~
第六站,新川面館總店
??地址:新街口南大街14號
小支老師最愛的一家面店,不止因為這里夏天的麻辣涼面好吃到爆炸,秘制調(diào)汁甜咸麻辣搭配的恰到好處,更是因為這里的服務(wù)員和食客都是老北京,摩肩接踵吃的格外親切,吃的是情懷啊~
第七站,老西安飯莊
??地址:新街口南大街20號
吃新川面館,一定記得去隔壁再買兩串老西安飯莊的電烤羊肉串配上~ 10塊一串,肥瘦相間,分量給足,童叟無欺~這家也是出了名的老字號,毛主席也掰過的羊肉泡饃來一碗嗎~
其實,相比豆腐絲都能切出花的淮揚地區(qū),老北京的經(jīng)典小吃顯得有些粗糙,原因是很多都源自當年皇城根下窮苦人民的吃食(吃不起肉就來點下水,炒肝鹵煮爆肚之類的騙騙嘴),但勝在實惠,管飽,且非常下酒!
而且經(jīng)過享威編輯部的妙手布置瞬間把人均20的小吃布置出了人均500的高級感!帶著北京小吃去春游,投入小,吃得飽,顏值也OK,絕對贏很大!
其實,這次探店期間,可以看到疫情對于這些老字號的沖擊真的是很大,為了安全,我們都是外帶,往常需要排大隊的老字號都冷冷清清。篇幅所限,還有許多好吃實惠的店鋪我們還沒寫到,譬如爆肚,鹵煮,烤肉,烤鴨~(口水)還有一些我們珍藏的大媽鬼餅之類的神奇美食,有機會都會分享給大家~ 等漸漸恢復(fù)了,也歡迎大家多去打卡,享用美食,讓這些童年回憶情懷不至于消失~!