痛風是因為體內尿酸升高導致，而尿酸長期居高不降，在關節上長期沉積就會形成尿酸結晶，腳趾、腳踝、膝關節等處會出現急性的劇烈疼痛、紅腫等現象。
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腳上出現3大癥狀，痛風無疑
1、腳皮膚變色、發熱腫脹
腳部有像是瘀傷一樣紫色或紅色的色塊，觸摸出現疼痛和腫脹感，且可以感覺到有發熱現象；
2、腳部疼痛
關節內的尿酸晶體沉積物移動的時候，會觸發神經痛，大腳趾、踝關節或者膝蓋劇烈疼痛，還有一種發生在腳趾部位的壓痛，會移動到膝蓋。這是痛風最常見的癥狀，隨著病情的加重，紅腫也會逐漸加重，這種疼痛會導致跛行，可以持續數小時甚至數天。
3、腳部皮膚瘙癢
當尿酸晶體積聚在關節中時，關節炎會反復發作，就有可能形成痛風石會形成痛風石或者在皮膚下面和周圍形成腫塊。逐步擴展會使外層皮膚變薄、破裂，關節周圍的皮膚瘙癢并開始剝落。
痛風情況較輕的會造成關節疼痛、關節炎，嚴重的話，疼痛就會越劇烈，最終導致導致關節畸形，甚至不能行走。
有痛風怎么辦？你需要溶解尿酸，緩解病情和控制進一步惡化
尿酸過高的主要原因是飲食中含有的嘌呤物質過高引起，出現痛風，最根本的做法就是降尿酸，要降尿酸就要學會吃。
1、拒絕高嘌呤，多吃低嘌呤食物，杜絕尿酸來源
主食：白米、玉米、面粉、高粱、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋等；
奶類：牛奶、奶粉、乳酪、冰琪琳等；
葷食：蛋類以及豬血、雞鴨血等；禁用肝、腎、腦、蛤蜊、蟹、魚、肉湯、雞湯、豌豆、扁豆、蘑菇等、各種強烈的調味品及加強神經興奮的食物如酒、茶、咖啡、辣味品等；
蔬菜：除龍須菜、芹菜、菜花、菠菜外，其他均可食用。如芥菜、花菜、海帶、白菜、蘿卜、番茄、黃瓜、茄子、洋蔥、土豆、竹筍等是低嘌呤食物，應多吃。
飲料：蘇打水、可樂、汽水、礦泉水、茶、果汁、咖啡、麥乳精、巧克力、可可、果凍等；
2、3大降尿酸食物及其制品，溶解尿酸迅速排出體外
痛風患者的食物要選對，還要吃對，降尿酸最有效的食材有3種，那就是菊苣、梔子、玉米須。
現代藥理研究發現，菊苣所含的馬栗樹皮素、馬栗樹皮甙等，對痛風、高血壓、高血脂等病癥有著顯著的藥用價值，有抗菌、降糖、降尿酸、抗炎、鎮痛、調血脂的作用；梔子中的梔子苷可經過增進尿酸吸收，降低尿酸程度，具有護肝、利膽、降壓、鎮靜、止血、消腫等作用；玉米須在中藥里又稱“龍須”，具有廣泛的預防保健用途。其中利尿作用最為顯著，可增加氯化物排出量，利尿作用最強。
除了泡水泡茶飲用，采用它們作為發酵食材的菊苣梔子益生菌發酵液，也是很好的降尿酸食療品，對于痛風的緩解調理能有很好的效果，平時調理降尿酸時可多喝。
