果品生產(chǎn)先進國家的生產(chǎn)實踐表明,果園生草是培肥地力、全方位提升果園綜合生產(chǎn)能力與效率、實現(xiàn)果樹產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)代土壤管理模式,取得了顯著的生態(tài)及經(jīng)濟效益。我國于20世紀90年代開始將果園生草制納入綠色果品生產(chǎn)技術(shù)體系,在全國建立了許多示范園,取得了一定成效。
但現(xiàn)在我國清耕果園面積占果園總面積 90% 以上,果園生草技術(shù)實際上并未在我國有效推廣,主要原因有二個:
1、果農(nóng)堅持傳統(tǒng)栽培觀念。我國黃河流域“清耕除草、精耕細作”的農(nóng)耕文化有3000余年,“雜草與果樹爭肥爭水”“鋤頭下有水”等傳統(tǒng)認識深深扎根于果農(nóng)心中,堅持果園清耕除草,不能讓果園長草。
2、蘋果園現(xiàn)行的管理技術(shù)不利于生草。蘋果園現(xiàn)行的管理技術(shù)從以下三個方面影響果園生草技術(shù)的推廣:
(1)蘋果樹干太矮,定干高度多在 60厘米左右,生草影響果園操作。
(2)蘋果園郁閉遮光,草不能生長。過去蘋果大都采用喬砧密植的栽培模式,蘋果園郁閉現(xiàn)象比較嚴重。另外,多數(shù)蘋果園以施化肥為主,有機肥投入不足,加之春旱秋澇及修剪不當,加劇了果園郁閉。
(3)果園生草配套技術(shù)跟不上。一方面,果園自然生草或人工種草大都需要每年刈割3~4次,由于缺乏合適的割草機械,多數(shù)果農(nóng)不得不放棄生草而改為清耕除草或噴灑除草劑;另一方面,生草改變了果園的生態(tài)系統(tǒng),病蟲害的發(fā)生與防治也要做適當?shù)恼{(diào)整。
已有的研究表明,果園人工種草及自然生草初期,的確存在草與果樹爭肥的問題。
因此,山東農(nóng)業(yè)大學陳學森教授等提出了在生草栽培初期是果園生草栽培成功與否的關(guān)鍵時間,并提出了我國蘋果園生草必須堅持“因地制宜、經(jīng)濟效益、關(guān)鍵時期、技術(shù)配套及多樣化”的五項原則:
“因地制宜”是指在降水量不足 400 毫米的地區(qū)不宜生草,山東黃河三角洲地區(qū)梨園實行全園自然生草比較成功,但其他地區(qū)必須堅持行內(nèi)清耕或覆蓋,行間生草;
“經(jīng)濟效益”是指在幼樹期可間作花生及蔬菜等矮稈且秸稈木質(zhì)化程度較低的經(jīng)濟作物,以增加果農(nóng)的經(jīng)濟收入;
“關(guān)鍵時期”是指初次生草蘋果園前1~3年應加大肥水投入,以緩解水肥競爭的矛盾;
“技術(shù)配套”是指生草蘋果園一定要提高干高、瘦身通光,一定要有灌溉條件或水肥一體化設施,一定要配備便于操作的割草機械,一定要注意生草蘋果園的病蟲害防控;
“多樣化”是指人工種草與自然生草有機結(jié)合。
生草蘋果園一旦順利度過生草栽培的“關(guān)鍵時期”,隨著生草年限的增加和土壤有機質(zhì)含量的提高,土壤理化性質(zhì)和通氣性改善,土壤抗蝕力、涵養(yǎng)水源能力、供肥保肥能力和養(yǎng)分有效性等同步提高,蘋果園生草栽培就走上良性循環(huán)的可持續(xù)發(fā)展軌道。
陳學森等認為,節(jié)本增效是我國蘋果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的核心,而目前的自然生草或人工種草大都需要每年刈割 3 ~4 次,“培肥”而不“省力”;我國的蘋果主要分布在春旱秋澇的東部環(huán)渤海灣區(qū)和西南冷涼高原丘陵地區(qū)及干旱少雨的西部黃土高原地區(qū),蘋果園生草必須考慮“節(jié)水”。為此,“培肥”、“節(jié)水”及“省力”是我國蘋果園生草草種與生草模式選擇必需關(guān)注的三個問題。
陳學森等研究發(fā)現(xiàn),一年生豆科植物長柔毛野豌豆具有五個特點:
一是幾乎在我國各地均有分布,適應能力強;
二是與其他豆科植物一樣,具有固氮作用,果園種植長柔毛野豌豆結(jié)合自然生草能全面提升土壤綜合肥力;
三是種子無休眠,浸水24 小時后就能萌發(fā)生長,具有“落地生根”的特點;
四是具有冬小麥的特性,秋季播種或當年萌發(fā)生長的小苗,經(jīng)過一個冬季的冷凍過程后,春季爬蔓生長,長勢很旺,很容易蓋滿地面,不僅其他雜草無法生長,而且可減少水分蒸發(fā),具有涵養(yǎng)水源的作用;
五是根系淺,莖木質(zhì)化程度極低,耗水性小,6 月結(jié)豆莢后,植株很容易腐爛,無需刈割,具有“節(jié)水”、“省力”特點。
因此,針對我國北方果園的春旱秋澇,在多年試驗研究的基礎上,陳學森等提出了單一性與多樣性有機結(jié)合的“春季長柔毛野豌豆+秋季自然生草”果園生草模式。
即在春天旱季以莖木質(zhì)化程度極低、耗水量小的長柔毛野豌豆為優(yōu)勢草種,7-8月其植株腐爛后,秋季多雨季節(jié)多種良性雜草自然生長,并配合 “給草施肥,趁雨撒施,以氮增碳,培肥地力”,同步解決了“培肥”、“節(jié)水”及 “省力”果園生草的三個關(guān)鍵問題。具體方法如下:
>>>秋季(9月上旬)在果園行間播種長柔毛野豌豆種子。播種穴間距30×50厘米,每個播種穴播種5-6粒種子,播種后在種子上面覆土4-6厘米;
>>>每年的7-8月份,在前一年萌發(fā)的長柔毛野豌豆植株自然腐爛、當年長柔毛野豌豆種子萌發(fā)生長的過程中,每畝施5-10公斤尿素(在陣雨前撒施);
>>>每年的8-9月份,拔除惡性野生雜草(豚草、莧菜、藜、苘麻、葎草),保留優(yōu)良野生雜草(馬唐、稗、光頭稗、狗尾草等)自然生長;
>>>每年的9月下旬,當保留的優(yōu)良野生雜草長至30厘米時,用割草機留茬15厘米左右刈割,然后每畝施加10-15公斤尿素(在陣雨前撒施),以達到“以草施肥、以N增C,培肥地力”的效果。
花果飄香
主創(chuàng):清揚