作為一個地道的廣東人煲湯是自己最拿手的活兒，野生的五指毛配上土豬骨，再加點靈芝慢火煲出一鍋濃濃的肉骨湯，喝起來香味撲鼻。
五指毛桃靈芝煲土豬骨
材料：
土豬骨、五指毛桃、靈芝、姜
做法：
1、豬骨飛水撈起，同時用一湯鍋燒水;
2、飛水后的豬骨放入燒熱的湯鍋里;
3、加入切塊的靈芝和五指毛桃、姜;
4、大火燒開轉(zhuǎn)小火煲2.5-3小時;
5、撇去表面的油加鹽。
小貼士：
五指毛桃洗凈，用刀背拍扁，這樣更容易煲出味，煲的湯會更香。
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