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　　洋蔥營養(yǎng)豐富，含有很多人體所必須要的物質(zhì)；雞蛋味道鮮美，百吃不膩。如果把這兩樣搭配在一起，做出一道菜，那么效果會(huì)如何？今天菜譜網(wǎng)小編就為大家推薦一道這樣的菜——洋蔥甜椒煎蛋。

　　準(zhǔn)備材料：

　　主料

　　土雞蛋(3顆)洋蔥(3/4顆)

　　調(diào)料

　　甜椒(半顆)鹽(少許)

　　廚具

　　不粘鍋

　　方法步驟：

　　1、將材料洗凈，洋蔥和甜椒切絲備用。

　　2、平底鍋放入適量的油，可以多放點(diǎn)油是因?yàn)檠笫[比較會(huì)吸油，鍋熱了放入洋蔥中小火煎炒。

　　3、洋蔥炒至金黃色后放入甜椒繼續(xù)翻炒。