前不久，18億假普洱茶案刷爆網絡。
然而，比品牌造假更有特色的事還有很多。
普洱茶的現狀，真的沒有勇氣去面對現實：想喝一杯茶，從茶園到茶杯，稍有不慎，就入坑了。
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茶葉源頭：理不清的鮮葉
但凡稍有名氣的茶葉，源頭都混亂不堪，無論西湖龍井、巖茶，還是普洱茶。
到茶山轉一圈，才發現：茶山傳說遠沒有現實精彩。
鮮葉拉進名寨
自從冰島和老班章爆火之后，一系列以假亂真的套路就出現了。
2014年，冰島村村長張世祥曝料：有人白天裝作正經人買賣茶葉，半夜三更的時候，居然把別的寨子的茶葉拉進冰島老寨。第二天，拉進來的鮮葉就當冰島老寨的賣了。
以假亂真，價格瞬間翻了幾十倍，畢竟，鮮葉采摘下來，都是一堆綠葉子，幾乎沒有人分得清真與假。
后來，也有人把鮮葉混進老班章。逼得老班章大門口的牌子上，果斷寫著：老班章茶葉，只能出，不能進。
就是怕外人，把鮮葉混進去，壞了老班章一代茶王的名聲。
然而，六七年過去了，把鮮葉混進名寨的事，仍有發生。冰島五寨、老班章、昔歸等，但凡有名氣、茶價貴的寨子，都有可能上演茶界貍貓換太子。
2020年，冰島五寨之一的壩歪，有人用皮卡車把鮮葉拉進壩歪，被茶農堵在了路上，場面一度十分尷尬。
今年春茶，昔歸也曝出小道消息。同樣的套路，總有人樂此不疲。
鮮葉掉包
鮮葉采摘下來，要拉到初制所加工，中間這段距離，也充滿了魔幻。
茶農的初制所，一般在自己家里，不會太遠。但茶商的初制所，只能建在鎮上，或者交通方便的地方。初制所離茶山，少則幾公里，多則幾十里。
在運輸的過程中，鮮葉有可能被人掉包。趁你吃飯、沒有人看著的時候，鮮葉可能被人換掉。運輸過程中，如果是別人的車，沒有自己的人看著，也有可能換掉。
一些茶商，沒有自己的初制所，高端鮮葉交給別人加工，趁中途上個廁所的時候，也有可能被換掉。
所以，在茶山上，當天的鮮葉來不及炒，晚上真有人抱著鮮葉睡。
其他套路
除了茶界貍貓換太子，中途掉包，圍繞著茶山（名寨）的鮮葉，套路多著呢。
有的茶農家里沒有茶樹，鄰居家有哪些茶樹、或者哪一片地里的茶能賣個好價錢，茶農心里一清二楚。
于是，春茶時候，半夜三更趁鄰居睡著了，點著手電筒把鄰居家的鮮葉偷采了。這種事，冰島五寨之一的南迫發生過。
逼得一些名寨的茶農，半夜三更不敢住在家里，跑到山上搭個小棚：想偷嗎？我在山里看著。茶王樹下，不見不散。
普洱茶，名寨的真假！從源頭就打上了大問號。因為名寨茶價格太貴，動不動七八千一公斤，上萬的山頭也不在少數。
同樣是鮮葉，分不出寨子，才給了投機者可乘之機（口糧茶，不必有這種擔憂）。
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茶葉市場：魔幻的茶價
茶葉市場，沒有標準，以假亂真的情況，各大茶類都有。市場亂象，各大茶類也是半斤八兩。
普洱茶，壓成餅之后，一張棉紙，寫上山頭名，印上生產信息，就能對外銷售。
所以，家家戶戶，遍地都是冰島老班章，至于真假，不用多說。
有的茶葉店賣毛茶，一袋茶葉放在店里，沒有標明山頭，也沒有標明古樹還是小樹。一袋茶值多少錢，不同的人，不同的價。
老司機買茶：老板，來一斤茶葉，香氣好一點的，500塊左右的，懂過這個級別的就行了。
老板：沒做懂過的，我給你推薦一款，差不多的。
于是，從那一袋茶葉里抓出來一把，沖泡之后，細細品味，香氣還可以，略有點回甘，最后180塊成交。
兩天之后，茶葉店里來了個學生模樣的小白，看起來老實乖巧，沒有任何江湖經驗。
小白：老板你好，我買點茶葉，5000塊錢一斤的就行了，我要半斤，畢業了，買了送老師。
老板：平時喝什么茶？
小白：平時沒喝茶，來點老班章嘛！
老板心中一喜，明顯就是不懂行的主，奸商值馬上從0暴漲到100%。
老板一臉奸笑地說：小伙子，我一看你就是實誠人，你找我買茶，可是買對了。我XX（外省）的，在云南做茶26年了，我像你這么大的時候就做茶了。找我買茶，絕對錯不了。
老板一邊吹噓自己的茶葉情懷，在那個180塊一斤的袋子里抓起一把茶，抖落了半把（忽略和茶一起緩緩落下的灰塵）
說：我這老班章，原本6800一斤，看你是個實誠人，又懂得尊敬老師，6400賣給你。去年的茶，已經有轉化了，送人錯不了。
一邊喝一邊吹，小白交了6000塊的學費……
放眼市場，莫說是沒有接觸過普洱茶的小白，就連喝茶十來年的老茶客，也會被人忽悠。
這叫，普洱茶市場的水，很深（其他茶葉也差不多）。尤其茶城里的水，更深。
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茶葉消費：喝茶還是炒茶
我國有名的茶葉，都被資本爆炒過。
尤其普洱茶，已經走出兩條路：炒茶的和喝茶的。兩幫人涇渭分明，井水不犯河水。
炒金融茶，本質是一場豪賭。賭贏了，三更貧窮五更富，賭輸了血本無歸，賭大了，連夜跑路，妻離子散。
相比賭博，更多的人把喝茶當做一種享受。
喝茶，是因為茶健康。茶多酚、茶多糖、茶氨酸有獨一無二的保健功效。有茶相伴的日子，就是一種健康的生活方式。
喝茶，因為茶生津解渴。工作勞累之余，一杯茶湯下肚，有味還解渴。日積月累，茶，已經成了生活的一部分。
一杯茶，可獨飲，可眾飲。一人一茶，享受泡茶一刻的心寧，品味的是一份生活的淡泊。一杯好茶，飲的是湯，品的是自己的人生五味。
三五好友，圍爐煮茶，品茶論道，飲茶交心。喝的是一份感情，品的是人性。
待到繁華落去，人生已是暮年，回首故土，一個小院，兩壺清茶，三五雞鴨，便可安放余生。
茶的美，飲茶人自然懂。
寫在最后：
茶是一杯飲料，而茶葉市場，真的沒有多少人有勇氣去面對現實。
茶葉市場紛紛擾擾，真假難辨。然而，茶是用來喝的。選茶，在自己經濟承受的范圍，選擇性價比最高的茶即可。
市場上造假的茶，都是以廉價茶冒充名寨茶，比如冰島和老班章。
然而，冰島和老班章的茶葉，都被普洱茶玩家收藏了，完全不可能出現在市場。
市面上所謂的幾千元、一萬元一餅的冰島老寨也未必真。冰島老寨的鮮葉，就達8000元/公斤，4公斤鮮葉制一公斤干茶，古樹茶價格少說也在4.5萬元以上。
低于這個價格，無需多說。
名山茶，價格昂貴，大多數人消費不起。想喝名山茶，就得花那么多錢，操那份心（到山上全程監督做茶）。
到如今，綿紙上印著哪個山頭，已經無所謂了，甚至真與假都不重要了。
只要茶葉健康安全，只要香氣、滋味、回甘都不錯，一切盡可隨緣。
畢竟，茶是用來喝的，口感好才是王道。
