肝炎的“克星”找到了，堅持每天吃一點，肝硬化、肝癌不來找
在我們周圍，平均每十個人里面就有一人是肝病患者，而在眾多的肝病患者中，又以肝炎患者居多。可以說肝炎是肝臟病變的第一步，肝臟出現(xiàn)損傷病變，最初感染的就是肝炎，然后才到肝硬化和肝癌。所以有了肝炎一定要及時調(diào)理。肝炎的“克星”找到了，堅持每天吃一點，肝硬化、肝癌不來找！
五味子
五味子是中國著名中藥，具有極高的藥用價值，被著名醫(yī)典《本草綱目》所收錄。五味子具有極強的抗氧化性，能夠保護(hù)肝細(xì)胞膜，促進(jìn)肝細(xì)胞受損修復(fù)，抑制肝細(xì)胞病變，提高肝臟免疫功能，是中醫(yī)里養(yǎng)肝護(hù)肝的法寶。
枸杞
枸杞是傳統(tǒng)且常見的養(yǎng)生食材，枸杞含有的多糖、胡蘿卜素、核黃素及鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)和氨基酸，具有保肝作用，能促進(jìn)肝損傷的修復(fù)，防止肝功能紊亂，是中醫(yī)上調(diào)理肝病的常用食材。
板栗枸杞粥
材料：大米60克，板栗100克，枸杞子25克，冰糖可以根據(jù)個人的口味可加可不加做法：先將大米洗干凈，再把板栗跟大米一起煮成粥，粥快好時，加入枸杞子即可。
功效 ：板栗有補腎益精的作用，預(yù)防癌癥，健脾補肝的作用。還能防治肝炎。枸杞能養(yǎng)肝護(hù)肝
西藍(lán)花
西藍(lán)花可以防止心腦血管的病變，對于肝臟疾病的治療和預(yù)防，也有很好的效果。就算是肝炎患者，也可以適當(dāng)?shù)氖秤茫瑢τ诓∏榈幕謴?fù)是比較有利的。
甜菜根中還含有大量的纖維素和果膠成分，據(jù)研究發(fā)現(xiàn)具有抗胃潰瘍病的功能。能健胃消食、止咳化痰、順氣甜菜利尿、消熱解毒、肝臟解毒等功效。
紅棗水：大棗含有豐富的維生素C，還含有多種其他營養(yǎng)成分。如果經(jīng)常喝大棗水，它可以幫助肝臟排毒，增加血清蛋白質(zhì)，但最好是沖泡紅棗水。將其分開以促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的溶解和吸收。
