主料:章魚300克和文蛤500克和明蝦250克還有面條(生)300克
輔料:豌豆苗150克
調(diào)料:食鹽1茶匙和姜3片和植物油200毫升還有海鮮醬2湯匙
水適量海鮮面的做法
1、八爪魚(也叫章魚)洗凈,去除腦袋里的東西
2、下面有顆黑的東西擠出來，然后外皮扒掉
3、加少許料酒焯水后備用
4、文蛤養(yǎng)一天吐干凈泥沙
5、加姜片和料酒焯水至開口后撈出
6、明蝦用油爆過之后備用
7、煮面(煮面之前先用處理好的文蛤、八爪魚和蝦熬湯,用鹽調(diào)味)
8、熬好的湯倒入面中,豌豆苗洗凈后過后再熱水也擺在一起
9、加入幾勺海鮮醬拌食即可
本站僅提供存儲服務(wù)，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請
點擊舉報。
