辣椒是我們生活當(dāng)中都離不開的，你覺的怎么做才美味可口呢？小編覺得是油潑辣椒！既可以當(dāng)菜，又可以做辣椒醬，也可以當(dāng)下飯菜，有錢都買不到！
所需食材：青紅小米椒、蒜、姜、雞精、食鹽、老陳醋、食用油。
首先，青紅椒切粒，然后，剁成碎末，其次，蒜粒拍碎剁成蒜末，最后，姜拍碎剁成姜末；
切好的食材拌勻，加入適量的食鹽和雞精再加上適量的老陳醋攪拌均勻；
鍋里倒油，加熱，油熱之后，淋到拌好的辣椒里面即可。注意，熱油的油溫要非常高才可行，這樣好吃有下飯的油潑辣椒味道才非常棒！是不是比肉還好吃，就需要你自己去品嘗一下了！
聞著就很辣，也很香，吃著味道就是特別辣，正和我的口味！非常的好吃，喜歡吃辣的可以看一下！真的很美味的！
