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蘿卜茶

【配方】白蘿卜30克，紅茶5克。

【制作】將白蘿卜洗凈切片煮爛，再將茶葉用開(kāi)水沖泡，5分鐘后倒入蘿卜汁即可。

【用法】代茶溫飲，每日1～2劑。

【效用】清熱化痰，理氣消食。適用于冬季多食肥甘厚味所致的飲食不化，內(nèi)郁化熱。

【方解】現(xiàn)代研究認(rèn)為，自蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進(jìn)消化、增強(qiáng)食欲、加快胃腸蠕動(dòng)和止咳化痰的作用。中醫(yī)理論也認(rèn)為，該品味辛、甘，性涼，入肺、胃經(jīng)，有清熱化痰、理氣消食的作用，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，《本草綱目》稱(chēng)之為“蔬中最有利者”。二者合用，共奏清熱化痰、理氣消食之功。

生曬參茶

【配方】生曬參片5克。

【制作】將參片放入保溫杯內(nèi)，用開(kāi)水沖泡，悶半小時(shí)。

【用法】代茶溫飲，每日1～2劑。

【效用】大補(bǔ)元?dú)猓a(bǔ)脾益肺，生津，安神。適用于脾肺氣虛證。癥見(jiàn)神疲乏力，飲食減少，少氣懶言，睡眠不香，心悸，舌淡苔白，脈細(xì)等。本茶適用于冬令進(jìn)補(bǔ)。

【方解】中醫(yī)認(rèn)為，人參性平，味甘、微苦：具有大補(bǔ)元?dú)狻?fù)脈固脫、補(bǔ)脾益肺、生津、安神之功；適用于體虛欲脫，肢冷脈微，脾虛食少，肺虛喘咳，津傷口渴，內(nèi)熱消渴，久病虛贏，驚悸失眠，陽(yáng)痿宮冷，心力衰竭．心源性休克，人參有抗心律失常、抗衰老的作用。近年來(lái)的研究還發(fā)現(xiàn)．人參的有效成分還具有抗腫瘤作用。

巴戟牛膝茶

【配方】巴戟天20克，懷牛膝15克。

【制作】將二藥研為粗末，置于熱水瓶中，沖入適量沸水浸泡，加蓋悶約20分鐘。

【用法】代茶溫飲，每日1～2劑。

【效用】溫補(bǔ)腎陽(yáng)，強(qiáng)腰健膝。適用于冬季出現(xiàn)的虛寒證，包括：①陽(yáng)虧虛，腰酸冷痛，膝無(wú)力，陽(yáng)痿早泄。②病后腰酸，背脊冷痛，腰以下有冷感，手足不溫等。

【方解】巴戟天味甘、辛：有補(bǔ)腎陽(yáng)、強(qiáng)筋骨、祛風(fēng)濕之功；常用于陽(yáng)痿遺精，宮冷不孕，月經(jīng)不調(diào)，少腹冷痛，風(fēng)濕痹痛，筋骨痿軟。懷牛膝性平，味苦、酸：有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、逐瘀通經(jīng)、引血下行之功；常用于腰膝酸痛，筋骨無(wú)力，經(jīng)閉癥瘕，肝陽(yáng)眩暈。二者合用，共奏溫補(bǔ)腎陽(yáng)、強(qiáng)腰健膝之功。

姜糖茶

【配方】鮮姜10克，紅糖適量。