進入秋季，天氣干燥，不少吃貨嗓子疼痛、口干舌燥，整個人都感覺不舒服！馬上買來材料做起來，一大鍋的梨肉，和其他食材一同制成秋梨膏。這個秋梨膏真是個好東西啊，迫不及待的推薦給大家，秋梨膏過去是宮廷內專用的藥品，直到清朝由御醫傳出宮廷，才在民間流傳，能傳下來的肯定是好東西。秋梨本身就有潤肺止咳的作用，加上陳皮、羅漢果、桔梗和杏仁等藥食同源之原材料，更是對上火、煩躁、咳嗽，燥熱病癥有好的療效。
很多人做的秋梨膏是粘稠狀的，而我分享另一種糊狀的秋梨膏做法，喜歡就收藏起來吧！自己做，無添加，放心喝！
羅漢果桔梗秋梨膏
【材料】：雪梨 5個、羅漢果2個、陳皮 1片、桔梗 2片、炒苦杏仁 3克、冰糖 3塊
【做法】：1、把陳皮、苦杏仁和桔梗用水浸泡一會兒；
2、把姜去皮切成絲，羅漢果掰開；
3、雪梨去皮后切成塊；
4、把雪梨用料理機攪拌成泥；
5、把雪梨倒入鍋內，放入羅漢果、陳皮、桔梗和苦杏仁、冰糖大火煮開后轉小火煮30分鐘；
6、除了羅漢果，把鍋內的梨汁過篩到平底鍋內，剩下的泥渣也要用湯匙按一下把汁液按出來；
7、開大火煮開后轉小火；
8、不斷的翻炒到變成膏狀即可，裝入密封容器中保存；
食用時每次取秋梨膏1到2勺，用溫水調勻飲用即可。喉嚨不舒服，連著喝幾天能有很大改善哦！
【小提示】：裝秋梨膏的玻璃容器最好用熱水燙過、晾干的、可以密封的玻璃瓶，這樣可以保存更長時間。
