研究發(fā)現(xiàn)，在11年的研究中，每天喝一杯咖啡的婦女(100毫克的咖啡因)的死亡率比不含咖啡因的女性的死亡率低51%。
研究人員Joao Sergio Neves博士說：“由于咖啡因被全球80%以上的成年人所消耗，所以了解這一因素對(duì)心血管，癌癥和全因死亡率的影響至關(guān)重要。我們的研究表明，糖尿病患者的所有原因，咖啡因消耗與死亡之間存在顯著的逆向關(guān)聯(lián)。”
這些結(jié)果表明，建議糖尿病患者喝更多的咖啡因可能會(huì)降低死亡率，這對(duì)糖尿病婦女而言，這是一個(gè)簡單的和臨床上有益且廉價(jià)的選擇。
但研究人員也指出，這種觀察性研究不能證明是直接的因果關(guān)系;它只發(fā)現(xiàn)咖啡因消費(fèi)與死亡風(fēng)險(xiǎn)之間的關(guān)聯(lián)。需要進(jìn)一步的研究，理想的隨機(jī)臨床試驗(yàn)是需要確認(rèn)這種益處的。
該研究作者審查了在美國研究中收集的信息，其中包括3,000多名糖尿病患者 - 1型和2型糖尿病。數(shù)據(jù)收集于1999年至2010年。
研究人員除了收集健康信息外，還要求學(xué)員了解咖啡，茶和軟飲料中的咖啡因攝入量。在研究過程中，只有600多人死亡。
研究人員發(fā)現(xiàn)，糖尿病患者的咖啡越多，死亡的風(fēng)險(xiǎn)就越低。在咖啡中每天喝100至200毫克咖啡因的婦女與沒有咖啡因的婦女相比，死亡風(fēng)險(xiǎn)降低了57%。對(duì)于咖啡(兩杯)每天超過200毫克的女性，死亡風(fēng)險(xiǎn)降低了66%。
研究人員根據(jù)種族，年齡，受教育水平，收入，吸煙，體重，酒精攝入量，血壓和糖尿病腎病等因素調(diào)整數(shù)據(jù)。該研究發(fā)現(xiàn)，茶中飲用咖啡因有不同的好處 - 對(duì)于那些從沒喝酒的人喝咖啡因的女性來說，死于癌癥的婦女死亡率降低80%。但作者指出，研究中只有少量的茶飲者。
咖啡對(duì)生存的好處是什么?飲茶如何降低女性的死亡風(fēng)險(xiǎn)?
觀察到的益處可能與咖啡因或含咖啡因飲料中其他成分直接相關(guān)。以前的研究表明，咖啡或茶的消費(fèi)與改善胰島素敏感性和糖尿病患者進(jìn)食后血糖的更好控制有關(guān)此外，含咖啡因的飲料中存在的礦物質(zhì)，植物化學(xué)物質(zhì)和抗氧化劑也有助于女性死亡率的增長。
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