玉米，又叫包米、包谷、珍珠米等，玉米的營(yíng)養(yǎng)成分十分全面 , 富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等微量元素, 胡蘿卜素、維生素B1、B2、E以及谷固醇 、卵磷脂 、賴氨酸等，而黃玉米則是給孩子吃的首選。
當(dāng)孩子的眼睛過度使用而導(dǎo)致視網(wǎng)膜黃斑變性、視力下降，黃玉米中的葉黃素和玉米黃素具有很好的抗氧化作用，可以有效吸收進(jìn)入眼睛內(nèi)的有害物質(zhì)，保護(hù)視網(wǎng)膜黃斑的健康。
玉米的吃法通常都以煮玉米和燉湯為主，家長(zhǎng)們也可嘗試制作成玉米沙拉、玉米發(fā)糕、奶香玉米餅，都很適合孩子來食用。
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小編提醒：
消化系統(tǒng)還不健全的寶寶和免疫力較低的孩子盡量不要食用玉米。
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