?去年11月以來(lái)，非洲東部的肯尼亞、埃塞俄比亞和索馬里發(fā)生幾十年來(lái)最嚴(yán)重的蝗災(zāi)，蝗蟲數(shù)量已達(dá)3600億只，三國(guó)隨即宣布進(jìn)入國(guó)家緊急狀態(tài)。隨后蝗蟲部隊(duì)已經(jīng)入侵坦桑尼亞、烏干達(dá)東北部和南蘇丹。
?今年1月以來(lái)，蝗蟲部隊(duì)由非洲之角向東進(jìn)發(fā)，沿著紅海兩岸侵入了位于北非的，隨后漂洋過(guò)海襲擊了西亞地區(qū)的也門、沙特、阿曼、伊朗等國(guó)家。
?這支來(lái)勢(shì)洶洶的蝗軍不斷擴(kuò)充新的兵力，在原有沙漠蝗蟲的基礎(chǔ)上又新添了伊朗蝗蟲，使得這支部隊(duì)的環(huán)境適應(yīng)力和戰(zhàn)斗力不斷得到加強(qiáng)。幾乎不費(fèi)吹灰之力就入侵了南亞地區(qū)的巴基斯坦和印度，這兩個(gè)國(guó)家宣布進(jìn)入國(guó)家緊急狀態(tài)，被FAO定性為“危險(xiǎn)級(jí)別”，甚至調(diào)動(dòng)軍隊(duì)去滅蝗。
?東南亞、東亞的國(guó)家也發(fā)布了預(yù)警，密切關(guān)注著這支蝗軍的動(dòng)態(tài)，提前做好防御工作。
蝗災(zāi)爆發(fā)
1、蝗蟲的外表：蝗蟲屬于昆蟲類，俗稱螞蚱、蚱蜢。體表具有堅(jiān)硬的外骨骼，胸部、腹側(cè)有三對(duì)分解的足，前足和中足適于爬行，后足非常發(fā)達(dá)有力，適于跳躍。在背側(cè)長(zhǎng)有一對(duì)革質(zhì)的前翅和一對(duì)膜質(zhì)的后翅，適于飛行。蝗蟲既可以飛行，又可以在陸地上跳躍、爬行，具有非常廣闊的生活范圍。
蝗蟲名片
2、蝗蟲的種類：目前全世界已知的蝗蟲種類超過(guò)了10000種，我國(guó)在1000種左右。多數(shù)蝗蟲對(duì)農(nóng)業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)都會(huì)造成危害，其中比較典型的是沙漠蝗蟲和東亞飛蝗。
（1）沙漠蝗蟲是引發(fā)非洲蝗災(zāi)的頭號(hào)害蟲，蝗災(zāi)大爆發(fā)的時(shí)候能使非洲數(shù)百萬(wàn)公頃的作物和草原受到毀滅性打擊，鑒于沙漠蝗蟲的破壞程度之大，有人把沙漠蝗蟲比喻成“生物炸彈”。
（2）東亞飛蝗的威力不比沙漠蝗遜色多少，東亞飛蝗的發(fā)生最頻繁、成災(zāi)最嚴(yán)重。從全球蝗災(zāi)的構(gòu)成來(lái)看，東亞飛蝗對(duì)蝗災(zāi)的形成具有十分重要的影響。據(jù)考證我國(guó)歷史上發(fā)生過(guò)的940次蝗災(zāi)中，東亞飛蝗就占到了90%以上。
東亞飛蝗和沙漠蝗蟲
3、蝗蟲的食物：蝗蟲長(zhǎng)有具咀嚼式口器，具有發(fā)達(dá)的下巴，屬于植食性昆蟲，以植物葉片為食，比如蘆葦、稗草、白茅、狗牙草及蒿類植物等，蝗蟲之所以成災(zāi)，是因?yàn)榛认x還會(huì)把農(nóng)作物當(dāng)成美食。可以說(shuō)，蝗蟲并不挑食，幾乎所有的植物都是它們的食物來(lái)源。
4、蝗蟲的分布：此類昆蟲生命力極其頑強(qiáng)，能夠適應(yīng)很多環(huán)境。其中在山區(qū)、森林、低洼地區(qū)、半干旱區(qū)的草原分布最多。
6、蝗蟲的壽命：蝗蟲的一生要經(jīng)過(guò)卵、若蟲、成蟲三個(gè)發(fā)育階段。因?yàn)榛认x的外骨骼不能隨時(shí)生長(zhǎng)，所以蝗蟲在成長(zhǎng)過(guò)程中需要多次蛻皮，每蛻一次皮，幼蟲就增加一齡。蝗蟲的壽命一般為2-3個(gè)月左右。
蝗蟲的一生
據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織資料，沙漠蝗蟲是世界上最危險(xiǎn)的移棲害蟲。一個(gè)普通大小的蝗群可有多達(dá)4000萬(wàn)只蝗蟲，一天就可移動(dòng)150公里，吃掉3.5萬(wàn)人的糧食。
小小蝗蟲竟然有如此威力？很多人可能不相信，特別是沒(méi)有遭受過(guò)蝗災(zāi)地區(qū)的人們更是難以想象蝗蟲的破壞力到底有多大。
有些網(wǎng)友半開(kāi)玩笑地說(shuō)：怕它作甚？大不了捉一些當(dāng)成下酒菜！
烹炸的蝗蟲是一道美食
的確，蝗蟲富含蛋白質(zhì)，用油烹炸或者用火燒烤以后，異香撲鼻，口感酥脆，味道甚佳。因此有人從中看到了商機(jī)，專門養(yǎng)殖蝗蟲進(jìn)行售賣。
蝗蟲可以成為盤中餐，但是蝗軍可能會(huì)把人們種植的莊稼、自然生長(zhǎng)的花草樹(shù)葉當(dāng)成了盤中餐，蝗軍過(guò)后，寸草不留。比如這次蝗災(zāi)中肯尼亞僅一個(gè)蝗蟲群就長(zhǎng)60公里、寬40公里，這么一支部隊(duì)掃蕩過(guò)后，莊稼、禾苗基本不剩。
我認(rèn)為蝗蟲的威力主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面：
一是繁殖力強(qiáng)；二是飛行力強(qiáng)；三是食量驚人。
1、蝗蟲的繁殖：雌雄蝗蟲交尾成功后，雌蝗蟲尾部會(huì)分泌白色的物質(zhì)形成圓筒形的栓狀物（產(chǎn)卵管），插入10cm左右的深土中，一次產(chǎn)下約50粒的卵。蝗蟲從卵中孵化出來(lái)到成蟲只需30天左右，蝗蟲的繁殖能力非常強(qiáng)，一頭雌性蝗蟲能產(chǎn)卵200粒-1000粒左右。在溫帶地區(qū)一年會(huì)繁殖2-3代，在熱帶地區(qū)一年能夠繁殖4代。
一只雌性蝗蟲正在產(chǎn)卵
2、蝗蟲的飛行：蝗蟲除了有一對(duì)強(qiáng)有力的后足，還有兩對(duì)有力的翅膀，它的飛行能力非常強(qiáng)大，是舉世聞名的“馬拉松健將”，它們可以連續(xù)飛行數(shù)小時(shí)，成年蝗蟲一天可以輕而易舉地飛行150公里。只需一個(gè)星期左右的時(shí)間，蝗蟲就能飛到兩千里之外。一般的高山河湖，都難以阻擋住它們的奔襲。
3、蝗蟲的食量：在1-3齡期間，幼蟲的采食量很小。但是經(jīng)過(guò)35天變?yōu)槌上x后，采食量倍增，一生大約取食植物100克左右。單只蝗蟲的食量看起來(lái)并不大，一生才吃2兩左右的植物。
但是蝗蟲的數(shù)量達(dá)到幾千億頭的時(shí)候，它們所造成的破壞就十分驚人了，據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織測(cè)算此次蝗災(zāi)中，1平方公里的蝗群一天就能吃掉3.5萬(wàn)人口的糧食！當(dāng)一個(gè)地方的植物、莊稼一掃而空之后，馬上再飛到其他地方繼續(xù)啃食，蝗軍所到之處片甲不留、片葉不剩。
蝗災(zāi)爆發(fā)
1、干旱環(huán)境。常言道：旱極而蝗。也就是說(shuō)，蝗蟲的發(fā)生與旱澇的關(guān)系十分密切。旱災(zāi)與蝗災(zāi)經(jīng)常鏈性發(fā)生。在我國(guó)古代，素有“旱蝗”之說(shuō)，蝗蟲是典型的喜旱昆蟲。
在干旱少雨的年份，地表徑流缺乏，河湖水位下降，地下水位隨之下降。在退水的地方，低洼地裸露，土壤干濕度（一般認(rèn)為土壤含水量在20%左右）非常適宜蝗蟲產(chǎn)卵。如果土壤太濕會(huì)滋生真菌等有害微生物，影響蝗蟲卵的孵化。
旱災(zāi)和蝗災(zāi)息息相關(guān)
但是，降水對(duì)蝗蟲的影響會(huì)因地區(qū)和種類而有所差異。比如這次東非爆發(fā)的沙漠蝗災(zāi)，就是因?yàn)?019年是東非地區(qū)較為潮濕的一年，產(chǎn)生過(guò)多次強(qiáng)降雨天氣。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授張龍認(rèn)為沙漠地區(qū)的降水有利于沙漠蝗蟲卵的孵化，同時(shí)降水會(huì)促進(jìn)植被的生長(zhǎng)，正好為孵化后的蝗蟲提供充足的食物，為形成大規(guī)模的蝗群提供了有利的條件。
2、全球變暖。主要表現(xiàn)兩個(gè)方面，一是氣候變暖有利于溫帶地區(qū)蝗蟲越冬卵的成活率；二是氣候變暖導(dǎo)致干旱加劇、草場(chǎng)退化，為蝗蟲提供了充足的產(chǎn)卵地盤，并且干旱的環(huán)境非常有利于蝗蟲的生存。
3、蟲密過(guò)大。J. Buhl等科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)一定范圍內(nèi)的蝗蟲密度過(guò)大的時(shí)候也會(huì)產(chǎn)生蝗災(zāi)。蝗蟲在成長(zhǎng)過(guò)程中處于若蟲的時(shí)候，傾向于相互避開(kāi)。當(dāng)成為成蟲的時(shí)候，開(kāi)始喜歡群居，當(dāng)蝗群處于一定密度（每平米25-26頭）的時(shí)候，蝗蟲會(huì)排列成行，開(kāi)始朝同一個(gè)方向前進(jìn)。如果資源變得缺乏，它們被迫相互影響，組成有秩序的本地蝗群（每平米超過(guò)75頭），開(kāi)始侵入近鄰的棲息地，吸引更多的蝗蟲加入這支隊(duì)伍，最終成為巨大的蝗群。在這個(gè)定義密度上，蝗群容易越過(guò)“引爆點(diǎn)”，從而觸發(fā)蝗災(zāi)。
蝗蟲密度
在各國(guó)的生物災(zāi)害中，蝗災(zāi)是危害最嚴(yán)重的的爆發(fā)性生物災(zāi)害，不僅危害農(nóng)作物，還對(duì)草場(chǎng)、森林造成嚴(yán)重威脅。
其中在我國(guó)歷史上就發(fā)生過(guò)很多次蝗災(zāi)，特別是在黃淮海平原地區(qū)，水旱災(zāi)害頻發(fā)，容易誘發(fā)蝗災(zāi)。據(jù)史料記載，1949年以前的2600年中，平均2至3年就發(fā)生一次區(qū)域性的蝗災(zāi)，平均5至7年就發(fā)生一次大范圍的蝗災(zāi)。新中國(guó)成立以后，經(jīng)過(guò)對(duì)蝗區(qū)的改造與治理，我國(guó)蝗災(zāi)基本得到了控制。
1、祈求蝗神庇護(hù)。古代的時(shí)候，人們?cè)谶B續(xù)不斷的蝗災(zāi)面前顯得束手無(wú)策，只得尋求蝗神的庇護(hù)。因此在蝗災(zāi)多發(fā)地區(qū)都建了蝗神廟（八蠟廟、蟲神廟等），定期進(jìn)行供奉。從下面這幅圖當(dāng)中，可以看到飛蝗的分布圖與蝗神廟的分布圖高度吻合。
蝗神廟分布與飛蝗分布比較圖
2、依靠科學(xué)防治。現(xiàn)在當(dāng)然不會(huì)再去祈求神靈的庇護(hù)了，而是積極主動(dòng)地采取科學(xué)的措施防治蝗災(zāi)。比較常用的防治方法主要有：人工誘捕幼蟲、捕殺成蟲、挖防蟲溝、農(nóng)藥滅蟲、點(diǎn)火焚燒和投放天敵等方法。
人工化學(xué)技術(shù)。我國(guó)在這方面的研究取得重大突破，比如完成了綠僵菌的基因改造、飛蝗基因編輯、蝗蟲微孢子蟲生物制劑等工作，釋放飛蝗群聚阻抗劑，不再讓飛蝗聚集和遷飛，有望在控制蝗災(zāi)方面發(fā)揮重要作用。人工化學(xué)防治蝗災(zāi)最大的優(yōu)點(diǎn)是對(duì)天敵無(wú)害，對(duì)環(huán)境無(wú)污染。
生物防治辦法。也就是在蝗災(zāi)區(qū)域養(yǎng)殖、投放蝗蟲的天敵，蝗蟲的天敵有很多，比如鳥、禽、蛙、蜘蛛等。在2019年新疆發(fā)生的蝗蟲災(zāi)害中，粉紅椋鳥和鴨子就成為名噪一時(shí)的抗蝗英雄。面對(duì)著鋪天蓋地的蝗蟲，只見(jiàn)數(shù)以萬(wàn)計(jì)的粉紅椋鳥發(fā)動(dòng)“空襲”；上萬(wàn)只鴨子從地面發(fā)動(dòng)進(jìn)攻，打得蝗軍落花流水。據(jù)統(tǒng)計(jì)，一只粉紅椋鳥一天能捕食120至180只蝗蟲；一只鴨子一口氣能吃100多只蝗蟲。
滅蝗大軍
改變棲息環(huán)境。興修水利，把旱澇災(zāi)害的影響降到最低；對(duì)一些荒灘進(jìn)行墾殖，減少蝗蟲滋生的空間；植樹(shù)造林，含蓄水源，提高土壤濕度，減少飛蝗產(chǎn)卵繁殖的適生場(chǎng)所。
化學(xué)藥劑防治。蝗蟲在3齡以前通過(guò)大面積使用藥劑防治蝗蝻。比如用75%馬拉硫磷乳油或20%敵馬合劑、1.5%林丹粉劑等進(jìn)行超低容量或低容量噴霧。這種方法存在的缺點(diǎn)是會(huì)在一定程度上造成環(huán)境污染。
點(diǎn)火焚燒防治。我國(guó)民間撲滅蝗蟲常用的辦法是在夜晚點(diǎn)上篝火，蝗蟲看到火光后會(huì)主動(dòng)撲過(guò)去而被燒死。這也是滅蝗的有效方法之一。在這次蝗災(zāi)中，有些國(guó)家就動(dòng)用了部隊(duì)，軍人手中拿著噴火器，對(duì)著天上的蝗蟲噴火，一頭頭蝗蟲的翅膀被燒焦后掉落在地面上。
噴火器滅蝗
1、源于東非的這場(chǎng)蝗災(zāi)，會(huì)不會(huì)波及到中國(guó)？
答：這場(chǎng)蝗災(zāi)在我國(guó)大規(guī)模爆發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)很低。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的監(jiān)測(cè)調(diào)度分析顯示，沙漠蝗對(duì)我國(guó)的危害概率很小。但是有可能對(duì)云南和西藏自治區(qū)部分地區(qū)有影響。
蝗群入侵我國(guó)境內(nèi)的概率很低，是基于三個(gè)方面考慮的：
一是我國(guó)絕大部分地區(qū)的環(huán)境不適合沙漠蝗蟲的生存。
二是南亞地區(qū)和我國(guó)之間有天險(xiǎn)相隔，世界上最大的山脈喜馬拉雅山和最高的山峰珠穆朗瑪峰就橫亙其間，適合熱帶環(huán)境生存的沙漠蝗蟲很難飛越高寒地區(qū)。
蝗災(zāi)發(fā)展路線圖（2020年1月份）
三是南亞地區(qū)正值東北信風(fēng)，蝗群如果飛到我國(guó)境內(nèi)，需要逆風(fēng)飛行，對(duì)蝗蟲體力與耐力都是一種極大地考驗(yàn)。
即使這場(chǎng)蝗災(zāi)對(duì)我國(guó)的影響很小，但是國(guó)家有關(guān)部門也在密切跟蹤境外蝗災(zāi)的動(dòng)態(tài)，對(duì)云南、西藏等省區(qū)加強(qiáng)邊境處蝗蟲監(jiān)測(cè)，同時(shí)充分加大防蝗的藥械儲(chǔ)備，嚴(yán)防遷入危害。
2、給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)災(zāi)難的蝗蟲有沒(méi)有其他的用途？
答：蝗蟲的價(jià)值主要體現(xiàn)在食用和藥用兩個(gè)方面。
（1）食用價(jià)值
以東亞飛蝗和中華稻蝗為代表的蝗蟲富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、昆蟲激素等活性物質(zhì)，并含有維生素A、B、C和磷、鈣、鐵、鋅、錳等微量元素，可謂是營(yíng)養(yǎng)豐富、味美如蝦，堪稱餐桌上的美味佳肴。
螞蚱可作為食材
在我國(guó)民間流傳著很多關(guān)于蝗蟲的食用方法：
油炸螞蚱。將螞蚱用開(kāi)水淖燙后去掉翅膀，在鍋里放適量的油燒熱，倒入螞蚱，炸至焦黃，酥脆清香。
螞蚱咸菜。將螞蚱燙死曬干，只留下頭、身子和大腿，以文火炒熟炒香，配上鹽、姜、蒜、辣椒、花椒等作料，拌勻后裝入瓦罐中，密封幾日便成螞蚱咸菜。
燒烤蝗蟲。用竹簽或者鐵絲將蝗蟲穿成串，放在碳火慢烤，再刷上適量食用油，烤出的蝗蟲外焦里嫩、令人垂涎三尺。
除了這些以外，還有脆炸飛蝗、香辣螞蚱、紅燒螞蚱、椒鹽螞蚱、荷花豆腐螞蚱 、干煎螞蚱、油炸飛蝦、油煎天雞等多種做法。
蝗蟲可作中藥材
（2）藥用價(jià)值
延年益壽。據(jù)科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，蝗蟲含豐富的甲殼素。甲殼素可以改善人體內(nèi)的酸性環(huán)境，有活化細(xì)胞、延緩衰老、排毒養(yǎng)顏的功效。
消炎鎮(zhèn)痛。據(jù)《本草綱目》記載，蝗蟲入藥以后味辛而甘，性質(zhì)溫和能入肺經(jīng)和肝經(jīng)以及脾經(jīng)，止咳平喘和定驚以及消積是它的主要功效，平時(shí)它可以用于人類咳嗽和驚風(fēng)以及破傷風(fēng)還有凍瘡等常見(jiàn)病的治療。
滋補(bǔ)強(qiáng)壯。食用蝗蟲，能降低血壓、降低膽固醇，起到減肥瘦身、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、養(yǎng)胃健脾和預(yù)防心腦血管疾病的功效。
（3）溫馨提醒
螞蚱雖好，但并非所有人都能食用，生活中有些過(guò)敏性體質(zhì)的人會(huì)對(duì)高蛋白的食物過(guò)敏（比如螞蚱、蟬、蠶蛹等），在醫(yī)學(xué)上叫異體蛋白反應(yīng)。出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)時(shí)皮膚發(fā)癢，出現(xiàn)風(fēng)疹塊，惡心嘔吐，甚至誘發(fā)支氣管哮喘，導(dǎo)致呼吸困難。因此，這樣的人是不適宜吃蝗蟲類食品的。
正是因?yàn)榛认x具有食用和藥用價(jià)值，在農(nóng)村有很多人把養(yǎng)殖螞蚱作為勤勞致富的重要渠道呢！
參考資料：
1.《自然災(zāi)害與防治》[M]北京.人民教育出版社.2010
2.《生物學(xué)八年級(jí)上冊(cè)》[M]北京.人民教育出版社.2018
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