提到高血壓，大家都不陌生，雖然這是生活中常見的慢性疾病，但是調查顯示高血壓的發病率不斷在上升，造成這一結果的主要原因就是生活方式和飲食習慣的改變。
從表面來看它是一種獨立的疾病，但其實如果沒有注意控制血壓，輕則出現頭暈，頭痛的癥狀，久而久之還有可能引發心腦血管病變。因此，對高血壓人群來講，血壓升高時，除了及時就診之外，還得調整飲食習慣，多吃這幾種食物，或許能通血管降血壓。
1.香菇
血壓升高時，可以吃香菇，原因在于其中含有大量的鉀元素，如果攝入量充足，便能改善血液循環，降低血壓，并且調查發現其中含有大量的膽堿，膳食纖維以及香菇嘌呤。前者進入體內可以合成乙酰膽堿，幫助擴張血管，膳食纖維能促進消化和代謝，避免血管內有過多的垃圾毒素，而香菇嘌呤的作用為吸收消化膽固醇，由此一來，血管就能更為通暢。
2.芹菜
雖然芹菜很常見，價格也不貴，但是食用價值很高，因為芹菜內不僅富含不溶性纖維，鈣，鎂，鉀和胡蘿卜素，還是維生素的優秀來源。醫學專家做過一項動物實驗，在兔子的靜脈注射了芹菜之后，發現血壓明顯降低。不過提醒大家，芹菜梗的含鹽量比較高，所以想用芹菜來達到降壓效果的話，烹制時要少放鹽分，甚至可以不放。
3.木耳
提到具有降血壓的食材，木耳一定在名單之中，因為這種食物里不光富含蛋白質，維生素，鈣，磷，鐵，還有植物固醇磷脂，多糖類物質，尤其是多糖具有抗凝血活性，能夠起到抑制血小板凝聚的作用，進而避免動脈粥樣硬化形成。不僅如此，研究發現，黑木耳提取物可以降低血清總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇，在這種情況下，血脂水平更穩定。
4.冬瓜
現在醫學研究證實，經常食用冬瓜也能夠穩定血壓，原因在于冬瓜中含鈉量很低，但是膳食纖維豐富，如果多吃一些，便能降低血糖和血管內膽固醇，脂類物質的含量，進而防止血壓持續升高。
5.海帶
作為人們常吃的天然植物，海帶的營養豐富，特別是其中含有的鈣元素，能有效的減少膽固醇吸收，并且清除血管內多余的脂肪，從而達到調節血壓，防止動脈粥樣硬化及心腦血管疾病發生的效果。
高血壓是常見的疾病，如今生活節奏加快，其發病率越來越高，如果沒有重視起來，的確會引起更為嚴重的疾病，所以提醒血壓比較高的人，不妨從飲食入手，多吃上文中提到的冬瓜，海帶，木耳，芹菜以及香菇等食物，堅持一段時間，血壓就有可能降低。
除此之外，還建議大家多用玉米須來泡水喝，因為玉米須中的成分不僅有利尿的作用，還可以快速清理血管內的毒素，進而控制血壓。
來源：健康周談
