苣荬菜又名敗醬草,在黑龍江地區(qū)又名小薊,山東地區(qū)稱作苦苣菜、取麻菜、曲曲芽,為桔梗目菊科植物,多年生草本。苣荬菜全株有乳汁,莖直立,地下根狀莖匍匐,多數(shù)須根著生,能食用,主要分布于中國西北、華北、東北等地,具有耐鹽堿的特性,在濱海及內(nèi)陸鹽堿地區(qū)均有大規(guī)模的栽培。
中文學(xué)名苣荬菜
目桔梗目
拉丁學(xué)名Sonchus arvensis Linn.
別稱荬菜、野苦菜、野苦荬、苦葛麻、苦荬菜、取麻菜、苣菜、曲麻菜
科菊科
亞科舌狀花亞科
界植物界
族菊苣族
門被子植物門
屬苦苣菜屬
亞屬菊苣亞族
種苣荬菜
亞綱合瓣花亞綱
英文名Field Sowthistle Herb
漢語拼音qu mai cai
功效清熱解毒,利濕排膿,涼血止血