肝臟是人體內最大的防御系統，因為肝臟能促使一些有毒物質的改進，再排泄體外，從而起到解毒作用。現在高節奏的的生活方式，加班熬夜、喝酒應酬、大吃大喝、服用保健品、節食減肥早已成為我們的習慣，但這卻讓肝臟承受著巨大的負荷。有人說，肝臟是沉默的器官，其實很多時候，從我們的臉上就可以看出來。
在中醫看來臉色發黃往往與氣血不足，脾肝虛弱有關，肝血不足的人，臉部得不到足夠的滋養，就會黯淡無光。所以可以每天喝點蒲公英茶，蒲公英含有豐富的維生素和礦物質，有保肝，強化肝臟的作用，能預防肝硬化的產生，日常當茶飲，讓你遠離肝病活力滿滿的。黑蒜頭中微量元素硒，能夠經過參加血液的有氧代謝，鏟除肝臟中的毒素，廢物，減輕肝臟的解毒負擔，然后達到維護肝臟的目的。所以可以堅持每天來喝一杯，效果非常好，能夠有助于你排出肝毒。
黑芝麻粉核桃黑豆粉中的粗纖維有助于腸道的蠕動，及時帶走身體中的濕氣和毒素，加速身體的代謝。葡萄干和果仁的加入還能補充豐富的維生素，對身體有著很好的調整作用，也可以搭配牛奶或者酸奶直接食用，非常方便。現在的天氣炎熱，作為早餐或者是晚餐，都是很不錯的選擇
苦蕎茶是一種粗糧食物，含有豐富的膳食纖維，喝了具有保健養肝的作用，多喝苦蕎茶可以改善肝臟的活動，尤其對于肝臟功能比較弱，患有酒精肝、脂肪肝的人群，這是護肝保肝的佳品，每日喝上一杯上好的苦蕎茶，是遠離肝痛的首選。堅持喝點，還有助于刮油消脂。
