二年生草本。株高90--120CM，葉互生，總狀花序，根入藥為板蘭根，葉入藥為大青葉。預防乙肝、流感、清熱作用。
    栽培管理
    l、選地：對土壤要求不嚴，以沙質濕潤土壤為好，積水土地不宜，喜光，耐連作，連作地塊要施足基肥。
    2，繁殖：種子繁殖，分春播和夏播，春播時間為4月中上旬，夏播為5月下旬，用種量1．5--2kG／畝。
    3、田間管理
    (1)苗高5--6cm時進行間苗，株距控制在6--10cm。
    (2)適當的追肥，澆稀糞尿水，每畝1000kG，5--6月每畝施硫酸銨7--8KG，過磷酸鈣10--15KG，施于行間。
    (3)6月，8月中旬前，收割兩次葉子，收割后馬上澆水追肥，促使葉子再生。
    4、采收，加工：當地上部枯萎時刨根，晾曬至6--7成干，去附著土，
捆扎成小捆，曬干。

紅 花 

    又名草紅花，一年生萆本植物，株高2--3尺，葉互生，頭狀花序，花紅色或黃色。花入藥，主要用于婦科、外科。
    1、選地：對土壤要求不嚴，以疏松肥沃的沙黃土為好，排水良好，并且要施足基肥。
    2、繁殖方法：種子繁殖，本地宜秋播，于10月中下旬一花11月上旬，以二片子葉，三片真葉過冬為好，按行距35---45Cm，深lcm進行條播，也可按30*15CM穴播，每穴2粒，然后覆土，摟平，澆水。
    3、田間管理：
    {1)間苗，幼苗l0Cm高時進行間苗，按株距30CM定苗。
    (2)中耕培土，土壤過干，可澆小水，淺鋤1--2次。
    (3)追肥，現花蕾時，用過磷酸鈣15KG/畝，尿素4kG/畝，根外追肥，4--5天噴一次，共噴3次。也可每畝用0．5kg尿素加1kg過磷酸鈣加1000KG水潑澆。
    4、采收加工：
     花由紅黃色，逐漸變為桔黃色時為采收適期早晨進行，采后立即攤開晾干，不能放在陽光下曬。 

丹 參

    多年生草本；株高30--80厘米，根細長，圓柱形，外皮朱紅色，葉片葉生、羽狀復葉，花頂生。喜陽、怕旱、耐寒。根入藥，主要成份為丹參酮，具有活血化瘀，調經等作用。
    栽培管理：
    1、選地：一 般土壤都能種植。溫暖濕潤，土層深厚，肥沃，富含腐殖質，排水良好的中性，微堿性土壤最適宜。

2、整地：立冬前后探耕30厘米以上，春施基肥2000kG／畝作畦，畦寬1--1．2米，高15--20Cm。
3、種植；
    (1)分根法：立春后2月上旬，挖根，選粗壯的無病斑的一年生側根，截成4--5CM長小段，每段保證有兩個芽，晾半天，待傷口愈合后，栽到整 好的畦內，按行距20--25cm，株距20--30m~，深4．5cm開穴，將截好的根斜放于穴內，覆土，然后澆上水即可。
    (2)種子育苗：種子成熟采收后，放陰晾處晾干，待上凍前或清明節至谷雨節播種育苗，苗高6--8m進行間苗。
    (3)扦插繁殖：在高溫多雨季節，取地上莖10一15Cm，剪去葉片，稍曬下，按行距為20--24CM，株距為lOcm進行扦插，埋實后澆水。
    4、田間管理：
    (1)4月上旬查苗，注意土壤板結情況，進行松土。
    (2)5月上旬，6月上旬，8月中旬三次中耕除草，追腐熟糞肥。
    (3)排水，小苗注意防旱。
    (4)摘花．5--8月出現花蕾及時摘除。 
5、采收、加工：
     用種子育苗和扦插繁殖的，2--3年后10--11上旬根繁殖的1--2年秋后刨收，采后曬半干，堆悶發汗，直至丹參根由白轉為紫黑色，曬干入藥。


何 首 烏

    （一）安排適宜的土壤和茬口
    何首烏對土壤的要求不太嚴格，一般土壤皆可種植，但以地力較肥、地下水位高、灌排條件好的兩合土為佳。在茬口上，既可春種，也可麥行套種或麥后移栽，但以春種的產量高、品質好。
    （二）選留好種根
    在上年刨收時，注意選擇無病蟲、無凍害、無破損，健壯飽滿的主塊根作種根。留種根的數量按每畝大田7C-80公斤留足，并將種根貯藏在地窖中越冬。地窖應選擇背風向陽、地勢干燥的地方挖建，貯量大的，窖形可仿山芋窖建造；貯量少的，可挖深1．5米、寬1．5米，長按貯量而定的小土窖。
    (三)施足基肥和精細整地
    基肥應以有機肥為主，配施磷、鉀肥，少施或不施氮素化肥。整地前每畝施土雜肥3--5立方米，過磷酸鈣40--50公斤，硫酸鉀15--20公斤，春播的冬閑田，冬前應進行冬耕凍垡，開春后結合施基肥進行耕耖。麥行套種的要在小麥播種時留出套種壟行，空幅寬應不少于30厘米，基肥結合人工起壟翻地時施下。
    (四）適期播種
    最早播種時間宜在平均氣溫穩定通過10℃以上時進行，徐州市春播一般在4月上旬，麥行套種和麥后種植均應采取育苗移栽，以利于晚茬不晚苗。何首烏因本地氣候原因不能結種，靠種根繁殖。播前將種根放在清水中浸O.5--1小時，然后切成3厘米長的小塊根。播種時，純作田拉線開溝，溝深6厘米左右，行距30--35厘米，穴距20---25厘米，每畝6000--8000穴。播后覆土、鎮壓保墑或用地膜覆蓋。套作田，按行定穴，下種后封土踏實。麥茬何首烏，應育苗移栽，有利于早苗、全苗、壯苗。插栽后如墑情不足，必須澆灌造墑，保證全苗。
    (五)及時田間管理
    何首烏苗期長，封行遲，易生雜草，出苗后應及早鋤草松土，以后視具體情況再行松鋤。到主莖蔓長到30厘米以上時，即可停止松土鋤草。在追肥上應掌握早施提苗肥，輕施發棵肥，重施膨大肥的原則。基肥不足的田塊，在全苗后追施一次速效性氮素化肥，一般每畝施標準氮肥5—8公斤。當主莖蔓長到6--8節，有3--4個分枝時，應追施一次發棵肥，一般每畝施標準氮肥15公斤。當塊根處于伸長和膨大期時，要追施根肥，以磷、鉀肥為主，一般每畝追施磷酸二氫鉀8--10公斤。何首烏攀緣，增設支架可以改善田間透光條件，提高光合效率，延長基部葉片的功能期。一般在發棵后期，每畝插500--600根樹枝，讓藤蔓攀緣。要防治好蟲害，主要有中華摩葉蟬、蚜蟲、紅蜘蛛等。特別是中華摩葉蟬是何首烏的毀滅性害蟲，成蟲危害時可用80％敵敵畏乳油2000倍液噴霧，防治幼蟲可用90％晶體敵百蟲2000倍液灌根。苗期還易遭蚜蟲危害，可用40％氧化樂果2000倍液噴霧。
    (六)適時收獲
    10月下旬可刨收，起刨時要將蔓蒂摘除和毛根泥土擦凈，注意粗細分開存放。何首烏是多年生植物，其塊根可在地下越冬，對第二年生長不受影響，而塊根產量可提高一倍以上。 


邳 半 夏

    一、生育特性

    半夏喜溫濕、半蔭半陽的環境，適宜在疏松肥沃、PH值5．6--6．4的沙質土壤上種植；半夏怕炎熱與寒冷，適宜生長的溫度為15--25℃，26℃以上開始越夏倒苗，13℃以下越冬枯苗。
     半夏每年出苗3次，第一次為3月下旬至4月上旬，第二次在6月上中旬，第三次在9月上中旬。珠芽萌發初期為4月初，高峰在4月中旬成熟期在4月下旬至5月上旬，每次生育期為50--60天。
    半夏的繁殖有塊莖繁殖、珠芽繁殖和種子繁殖，但種子繁殖發芽率低，生長期較長。塊莖繁殖是用經篩選商品半夏后剩余的小塊莖作種，其優點是生長周期較短，一般春季下種，當年夏末即可收獲。珠芽繁殖是利用珠芽作種，其數量充足．發芽可靠，成熱期較早，是發展半夏生產的主要繁殖方法。

二，栽培技術

    (一)選地和整地
    針對半夏喜暖、喜肥、喜濕潤、怕旱、怕澇、怕高溫的生活習性，應選擇暖和濕潤，排灌條件較好，疏松肥沃的沙壤土種植。上一年冬季應深翻凍垡，促進土壤凍融風化。開春后進行平整土地，每畝施土雜肥3000
公斤．過磷酸鈣30公斤作基肥，耕耙整平，作畦待種。此外，半夏栽培切忌連作。一般種過一季半夏后，至少要輪種其他作物3年以后才能再種，否則會導致連年減產，甚至無收。
    (二)適期播種及合理密植
    半夏春、夏、秋季均可播種。夏秋播種，因種莖在大田里越冬，易受不良氣候及病蟲危害，且多占地半年；所以大田生產一般采取春播的方式，這樣既可避免上茬不利因素影響，又能根據當年市場需求動態及時調整種植面積。春播一般于早春土壤解凍后，在已耕耙作畦的田內進行條播。株行距各3厘米左右，播深l0.5厘米左右。
    (三)合理施用肥料
    半夏喜肥，因此除施足基肥外，還要因地因苗遣施肥料，以促進其健壯生長。4月上中旬齊苗后，可每畝施用稀糞水1000公斤，促進苗子早發；5月下旬前后，當珠芽全部形成，逐漸膨大轉紅褐色時，每畝用尿素10
公斤結合培土施下；7月中旬倒苗后，當子半夏露出新芽，母半夏重新長出新根時，用稀糞水1500公斤潑澆，促進重新返苗；在9月上中旬半夏全苗齊苗時，每畝用尿素10公斤、過磷酸鈣20公斤、餅肥20公斤與泥土拌勻，均勻撒施于地表，起到培土與促進灌漿的作用。
    (四)適時灌溉和排澇降漬
    半夏喜濕，但怕澇。因此，在其生長期間既要保持土壤濕潤，又要避免積水受漬。天氣干旱時，應及時進行畦灌，以滿足半夏生長對水分的需要；遇到陰雨天氣，要及時開溝排水，防澇降漬。
    (五)防治病蟲草害
    半夏植株較小，根系不發達，與雜草爭肥水的能力相對較差，所以要及時松土除草，防止草欺苗。半夏的病害主要有葉斑病和病毒病等。葉斑病的防治應在發病初期，噴施1：1：120的波爾多液或65％的代森鋅500倍液，每7天1次，連噴2--3次。防治病毒病，一是于播種前進行土壤消毒，徹底防治蟲害；二是選用無病母株留種；三是發現病株及時拔除，集中燒毀探埋。危害半夏的害蟲主要有紅天蛾，夏季發生，以幼蟲危害葉片，咬成缺刻或食光。防治的方法，可以在幼齡期噴施90％敵百蟲800倍液，也可進行人工捕捉。
    (六)培土與摘花
    為了保水保肥和保護裸露于地表的珠芽，應在植株根部培土1--2次。對不留種的植株，應及時摘除花蕾，以減少養分消耗，提高塊莖重量，增加產量。
    (七)采收
    在降霜后地上部分枯萎時，大部分珠芽已成熟，此時應及時采挖，如果挖過早，有些該熱的未成熟，會影響產量和質量；如果采挖過晚，地 下的塊莖和璩芽在短暫的休眠期過后，又開始發芽生長，亦會影響產量和質量。采挖時宜取其2--3年生的塊根，將合格的大塊根從根莖部剪下，芽頭多的剪剩部分可作種。