作者簡介：
牛滿都拉，蒙古族，出生于通遼市科左中旗，農(nóng)民工?，F(xiàn)棲身于呼和浩特。愛好文學(xué)、藝術(shù)。干著體力活兒，想著腦力的事兒。白天爬樓梯（背冰箱之類），夜里爬格子。見了路邊或廣場的雕塑，再忙也要停下三輪車，欣賞一番，滿足骨子里的審美。久之，竟敢動(dòng)手弄起了雕塑與造型藝術(shù)。干的和看的大不一樣，弄出一些“另類”的東西，就是時(shí)下所說的“創(chuàng)新、創(chuàng)意”，業(yè)內(nèi)多有肯定，多家媒體予以報(bào)道。有詩歌、文章散見于《通遼日?qǐng)?bào)》《北方新報(bào)》《呼和浩特晚報(bào)》《呼和浩特日?qǐng)?bào)》《新村》《農(nóng)村青年》等報(bào)刊和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。
青城捎麥香
作詞：牛滿都拉
一奶同胞生哥弟
相依為命在一起
哥倆賣包子為生計(jì)
哥弟精心細(xì)打理
想到弟弟將來有個(gè)好生計(jì)
一個(gè)想法在心中起
一籠兩樣同蒸起
厚皮薄皮籠中齊
哥為薄皮的把名起
起名捎麥哥弟喜
弟弟的捎麥好吃風(fēng)生水起
哥哥高興弟弟歡喜
鮮香融在荷包似的捎麥里
幸福的生活甜蜜無比
美味融在石榴般的捎麥里
草原情懷在心中升起
2022.9
注：早年間，哥帶弟蒸包子，轉(zhuǎn)眼間，弟已到了成家立業(yè)的年齡。為了讓弟弟立業(yè)，哥哥細(xì)心琢磨出皮薄餡大的美食，蒸包子時(shí)捎帶蒸上，故此，叫“捎賣”（捎帶著賣）——“捎麥”。因哥哥的愛，好吃的捎麥傳承到現(xiàn)在。
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