肝臟可謂人體最大的“化工廠”,承擔著排毒護體的重要責任。隨著年歲的增長,如不做好護肝工作,日積月累的毒素將給身體帶來極大負擔和隱患。肝臟是堅強的,因為無論人體吃進去什么,它都照單全收,任勞任怨地轉化之、吸收之、排放之。肝臟又是脆弱的,最容易變胖(脂肪肝),最容易變硬(肝硬化),一旦發展成惡性腫瘤,預后極差。因此,保護肝臟,應走防微杜漸之道,從日常飲食做起。肝好健康一整年,4杯“養肝茶”,每天喝1點,讓肝越來越好。
華花郎茶
華花郎就是蒲公英的根,有養肝護肝的功效,并且還能除濕利尿、清熱解毒,春季飲用華花郎茶還可以預防流行性疾病。
做法:準備約50克的新鮮華花郎,洗干凈后放入鍋中加水淹過華花郎,用大火燒開然后轉小火熬煮一個小時,過濾掉華花郎茶渣,飲用其湯水。如果嫌此方法麻煩,可以用干華花郎沖泡,方便簡單。
菊花決明子茶
菊花清熱解毒,養肝明目,能讓人頭腦清醒、雙目明亮,特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼干澀有較好療效。金蓮花清咽潤喉、養肝明目。決明子治療眼疾的功效非常顯著。枸杞子補肝、益腎、明目,是一味很好的滋陰補血食物,每天飲用可改善因用眼過度而產生的疲勞感,同時使眼睛濕潤、明亮。
做法:菊花10朵,金蓮花5朵,決明子5克,枸杞子3克,沸水沖泡3~5分鐘。
玫瑰花茶
玫瑰花調和肝脾,理氣和胃,養血調經,美容養顏,在《本草綱目》中已有論述。玫瑰性溫,味甘微苦,最明顯的功效就是理氣解郁、活血散瘀和調經止痛,幾乎適用于從青春期到更年期的所有女性。
做法:玫瑰花6克、菊花2-3朵,沸水沖飲即可。
蒿坪毛尖
蒿坪毛尖產自陜西蒿坪鎮的富硒生態谷,每100g茶葉含硒15ug,含硒量是其他茶葉的6倍之多。肝不好或者肝部有毒素的人群,適合補充適量的硒元素。硒元素可以幫助肝臟細胞修復,可刺激免疫系統,增強機體的免疫功能,提高肝臟自身的抵抗病毒能力,有助于防止肝病的反復發作。
每天沖泡1-2杯蒿坪毛尖,人體可有效吸收茶葉中的天然硒元素。我國70%的人生活在缺硒的土地上,通過飲茶補硒清肝毒,簡單易行。每次在85度左右的熱水中,放入幾片,靜置4-6分鐘即可飲用。