如今，菊花茶已成了很多人的居家常備之品，然而面對市面上出售的各種琳瑯滿目、價格不等的菊花，許多人不知該如何選擇。
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李時珍在《本草綱目》中載：“菊能利五脈，調四肢，治頭風熱補。”可見，菊花除了有藥用價值外，還有養生保健作用。但由于不同的菊花茶功效也各不相同，所以我們很多時候不知道如何挑選適合自己的菊花，那么，今天來跟著坊妹一起學習一下吧~
一 、不同菊花茶針對不同人群
降火用滁菊
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滁菊又名“白菊”、“甘菊”，是菊花中花瓣最緊密的一種。它花蕊金黃，花瓣晶瑩玉白，素有“金心五瓣”之美譽。滁菊疏散風熱的效果最強。如果出現嗓子發干、頭暈腦脹等熱傷風癥狀時，喝一些滁菊可以緩解。
明目用貢菊
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貢菊也稱“黃山貢菊”，因在古代被作為貢品獻給皇帝，故名“貢菊”。貢菊花朵雪白，蒂呈綠色。沖泡的時間長了，連茶湯也會變成綠色。貢菊清肝明目的作用突出。用貢菊泡茶時再加一點枸杞，是電腦族的護眼良方哦。
清咽用杭菊
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杭菊花朵較大，分為杭白菊和杭黃菊兩種。杭白菊味道更甘美一些，而胎菊則是杭白菊中最上品的一種，第一次在杭白菊花朵未完全張開的時候摘收下來的為胎菊，胎菊味純正濃烈，色澤金黃、含有花蜜的清香。與貢菊相比，杭菊的深色花心更明顯，泡開后花瓣也容易脫落。咽喉腫痛時，喝杭菊茶清熱利咽更為適宜。
消炎用野菊花
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野菊花的花朵小而黃，寒性重一些。野菊花解毒、清熱、消腫的作用明顯，對緩解生瘡、牙痛、口臭都有效。一般情況下，不建議喝野菊花，以免損傷脾胃陽氣，造成胃部不適、腸鳴、大便溏稀等不良反應。
（資料來源：海南日報）
二、菊花茶的飲用注意事項
1.菊花茶不宜隔夜
有些人為了省事，他們會飲用隔夜的菊花茶，這是很不可取的。一方面是由于隔夜的茶水可能會滋生很多的細菌，會導致拉肚子等等情況；
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另一方面是由于菊花茶內的黃酮類物質十分不穩定，很容易被氧化，使茶水失去本來的黃色色澤，變成綠色，其保健作用也會有所下降。因此菊花茶要現泡現飲，最好不要久放。
2.熱性體質人群杯中不宜加冰糖
有些人為了讓菊花茶更易入口，他們會在茶水內加入一些冰糖，這種方法僅僅適合于寒涼體質的人，而對于熱性體質的人來說，在菊花茶內加入冰糖就會減弱茶水的清熱效果，建議大家用干果來代替冰糖。
3.可加枸杞或桑葉
為了達到更好的食療養效果,大家在泡菊花茶時可以加入一些其他的食材,比如說枸杞、桑葉以及果干等等，既美味又可以滋補身體。菊花味甘，對肝腎有滋養作用，配上滋補肝腎的枸杞，作用得到加強。桑葉與菊花皆能疏散風熱，清肝明目，同用可緩解風熱感冒初期的發熱、頭痛等癥狀。
4.菊花茶不宜與雞肉、狗肉同食
菊花茶雖然好,不過大家在食用菊花茶時還應把握一些食用禁區,比如說大家在喝茶時不能同時食用雞肉、狗肉等食物，以免食物中毒，并且不能和芹菜一些吃，以免造成不適反應。
（資料來源：大眾養生網）
