辣椒就只能是主要角色嗎？唉。不知你試過(guò)用重價(jià)的辣椒油拌涼面、用曬干辣椒做老干媽沒(méi)？——我陳訴你，辣椒的做法有不少，你可以容易小炒，煎皋比青椒，里面塞肉。。假定是紅椒，剁上一瓶蒸魚(yú)頭吃爽死了，另有各類辣醬輕易做啦！
本日小編帶來(lái)的這類做法非常神奇，比肉還好吃，去客店都吃不到，下飯倍棒!想學(xué)的就看過(guò)來(lái)吧。
所需食材：青紅小米椒、蒜、姜、雞精、食鹽、老陳醋、食用油。
先將青紅椒切粒，在剁成碎末，蒜粒拍碎剁成蒜末，姜拍碎剁成姜末。
拌勻
列入過(guò)多的食鹽、適量雞精
再參預(yù)過(guò)多的老陳醋，攪拌平均。
涼鍋涼油，至油燒熱
淋上熱油便可。
這個(gè)辣椒然則真下飯啊！我竟然吃了兩個(gè)多的大饅頭！著實(shí)是太好吃了。
油殘暴椒，是解饞的“毒藥”，其香辣味道，時(shí)常想起來(lái)就齒間生津，真的忘不了。保守的油暴虐椒用的是紅干椒熱油潑，口感干香火辣，屬于火爆脾氣的那種香辣。
這款油浸辣椒用的是鮮青小米椒與鮮紅小米椒，用熱油潑了浸泡一段光陰，吃起來(lái)油潤(rùn)潤(rùn)的，口感香辣而溫馨，屬于輕柔型的辣椒醬。 油浸辣椒做好后，可以用來(lái)當(dāng)作暖鍋的蘸料、也可用來(lái)拌面，可能是直接的抹在熱熱的饅頭上吃，口感是赤心好。
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