車前草這種中藥相信很多人都知道，不僅是一種藥用價值高的中藥，同時還是藥食兼具的食材，但是對于車前草的作用，大家是否了解呢？下面小編帶大家一起了解吧。
（1）性味歸經(jīng)
性味：味甘，性寒。
歸經(jīng)：歸肝、腎、膀胱經(jīng)。
（2）功效
車前草具有清熱，利尿，祛痰，涼血，解毒的功效。《別錄》中便有記載，車前草能夠用于止血衄鼻、瘀血血瘕等。《草性論》中記載，車前草能治尿血，明目，利小便，通五淋。
（3）車前草對人體的作用
①預(yù)防炎癥出現(xiàn)
有研究表明，車前草對于一些細(xì)菌有不同程度的一直作用，包括同心性毛癬菌、羊毛狀小芽胞癬菌、金黃色葡萄球菌等，所以車前草能在一定的程度內(nèi)一直身體出現(xiàn)炎癥。
②提高腸胃功能
車前草能夠調(diào)理身體的腸胃功能，特別是對于胃液平衡，具有雙向調(diào)節(jié)作用，過多或者是過少都可以調(diào)整。同時，有研究表明，大車前葉提取的車前果膠還能降低降低大鼠胃潰瘍指數(shù)。
③幫助利尿
車前草有一定的利尿作用，利尿其實就是利用各種方法來影響腎成尿的過程，從而可以使尿液增多，而車前草可以幫助身體中的尿素和尿酸的水分排出，適合小便不利的朋友。
④鎮(zhèn)咳、平喘、祛痰
車前草能夠起到鎮(zhèn)咳的作用，同時能夠使氣管平滑肌松弛，能夠平喘。同時，車前草的車前黃酮甙除能促進(jìn)氣管及支氣管粘液的分泌，尤其適合氣管炎、支氣管炎的患者。
禁忌一、這些人群不適宜食用
對于車前草來說，一般人都是適合的，但內(nèi)傷勞倦，陽氣下陷，腎虛精滑及內(nèi)無濕熱的人都是不宜食用車前子。早在《本經(jīng)逢原》就有說明，虛滑精氣不固者禁用。同時，《本草匯言》說，腎虛寒者尤宜忌車前子，所以，這些人群要格外注意的。
禁忌二、不能長期食用
大家知道，車前草其實就是一種利尿的中藥，所以長期食用的話，就容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)低鉀的情況，所以車前草雖好，但適量即可，不要長期食用。
1、車前子茶
材料：5-10克車前子，500ml水。
做法：將車前子放入鍋中，之后加入適量的水進(jìn)行煎煮后，就可以飲用了。
功效：車前子茶能夠利尿、通淋，同時還可以清肝明目、祛痰止咳。
2、車前草粥
材料：30克鮮車前葉，50克大米，蔥白2莖。
做法：將車前葉、蔥白擇凈，加入適量的水進(jìn)行煎煮后取汁，加入大米，煮成粥。
功效：可利濕通淋，治療熱結(jié)膀胱、小便不利、淋瀝澀痛。
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