年年歲歲，歲歲年年。年又來了，在人們還沒有期盼中來了。總覺得現(xiàn)在一年太短了，越來越短，一年比一年短。兒子高興的看著新衣服，期待著年的到來，我卻害怕過年。
一年比一年怕，一種莫名的怕，不純粹是怕自己老去。但是年每年如期而至，我不想過都不行。
我深深知道自己已步入中年人的行列，愛過年的年齡已經(jīng)不屬于自己了。每年這個時候，兒時過年的趣味和幸福，時時涌上我的心頭，讓我回味和向往。
那是七十年代后期和八十年代初，那時的年特別有年味，我特別愛過年。每年剛一到冬天，就盼著過年，覺得一年很漫長，老不完。一進(jìn)入冬天不停問母親，還有多少天過年，一天問好幾遍。嘴里不停說著順口溜:過年好，過年好，吃白饃，著核桃。
那時剛一到臘月，臘八節(jié)就成了我的奢望，臘八也是臘月里第一個重要的節(jié)日。那個艱苦的年代，臘八飯對我來說是最好的美食，吃臘八的神氣不亞于過年。母親說，臘八飯一吃就糊涂了，好奇的不懂為什么會糊涂。只知道臘八飯一吃，年就近了。
每年臘八飯一吃，母親就開始掃灰，家里前前后后，旮旮縫縫都要清理一遍。母親帶領(lǐng)著我們干，他干最臟最重的活，我和父親弟弟在她的指揮下搬東西。掃干凈墻用泥水一刷，母親給墻上糊好報紙，窗子上貼上自己剪的窗花。母親說過年要干干凈凈，對神靈是一種敬重，這樣新的一年會平安順利吉祥。
那時過年的新衣服，都是母親晚上熬夜給我們在縫刃機上做的，鞋也是母親晚上坐在炕上納鞋底绱鞋趕做的。母親做時我高興的睡不著，爬在被窩里不停問，我的做好了么。母親說好了，第一個先給你做，我激動的盼立刻就過年，覺得時間過得太慢了。從這以后，就更激動的無法說了，天天幻想著穿新衣服的神氣，給小伙伴炫耀著。
臘月二十三祭灶，又讓我高興一番。祭灶就是給灶王爺送糧，讓灶王爺來年給人背糧去。祭灶是臘月里又一個重要節(jié)日。我們關(guān)中地區(qū)是用砣砣饃祭灶，一種圓形的小餅子，在鍋里烙的。
從母親起面的那刻，我就盼著吃砣砣饃。母親開始烙饃時，在案上揉面做饃，在鍋里翻饃轉(zhuǎn)饃，我爬在燒炕的背墻上，不停問母親饃啥時熟，饃咋還不熟，母親說，你等不得了，熟了要先祭灶才能吃。當(dāng)看到鍋里又黃又酥的砣砣饃時，口水就止不住流下了。
饃熟了以后母親先數(shù)十二個或十三個(這根據(jù)農(nóng)歷平年閨年來定)給灶爺獻(xiàn)，然后在每個饃上摳麥粒大小一塊放在灶爺板上，我們就吃開了。我拿著色香味俱全的砣砣饃，大口大口吃，象八輩子沒吃過。母親饹饃手藝好，又酥又脆，我三口二口吃完一個，香極了。
那時好像冬天特別冷，臘月更冷，有時下一場雪，消雪時，屋檐下會凍成一串串冰冷嘴，晶瑩透明。沒有五花八門零食吃的兒時，趁母親不注意，偷偷扳一個放在嘴里，盡管凍的手直打顫，但吃的開心極了。高興的和現(xiàn)在小孩子吃冰琪林一樣。也知道下雪時房檐上有冰冷嘴時就快過年了。
灶一祭，母親就選擇一天蒸年饃。一大早早早起來，起好幾大盆面放在燒熱的炕上，然后洗凈巴，擇菜切菜做好飽子餡。等一切工作做完以后就開始蒸饃。母親是最忙碌的，父親只干些簡單的活。
平時鍋里只搭兩凈巴饃，蒸年饃時要搭四個凈巴饃，要搭上草圈，席蓋。往往會和左鄰右舍商量著互相錯開時間蒸饃，凈巴互相倒借著用。蒸饃時我又高興的無法說，饃還在鍋里蒸就等不及了，在灶房轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去。
院子里爺爺提前放一個大木漢，洗凈晾干準(zhǔn)備放饃。蒸好的飽子，花卷，碎白饃，走親戚的花禮饃，在木漢里歸類放著。過年時蒸的饃很小，比平時要小的多，叫碎白饃。頭一鍋饃蒸熟時，母親會給灶爺獻(xiàn)，給頭門上用筷子別上饃。我感到很好奇，但不知道什么原因。
蒸饃往往從早上開始下午才能結(jié)束，要忙上一天。蒸完以后，母親用碗盛上饃，會讓我和弟弟給左鄰右舍送去。兒時最愛干這差事，不但能得到人們的夸將，還有好東西吃，瓜子花生水糖果，都是兒時的美食和奢望。我們高興的吃著跑著，滿臉的喜悅和甜蜜。
接下來炒肉煮肉，直到現(xiàn)在有一件事我還記得很清，78年年底生產(chǎn)隊分肉。我和弟弟跟著爺爺去領(lǐng)肉，弟弟高興的路上不停地喊吃肉了，吃肉了，爺爺說分下肉就吃。結(jié)果肉領(lǐng)下后，還等不得回家炒，弟弟就一個勁要吃，哄也哄不下，沒辦法爺爺只好讓人切下指頭蛋大小一塊，用牛皮紙包住給弟弟。弟弟拿著生肉才不哭了，用口咬時爺爺說生著不能吃，弟弟放在嘴邊用鼻子聞著走回家了。幾十年過去了，弟弟這件事我記憶猶新，一直不能忘記。現(xiàn)在每當(dāng)孩子們不好好吃飯時，我就給他們講這件事。
后來生產(chǎn)隊不分肉了，過年人們自己殺自己養(yǎng)的豬，供自家吃也能賣肉。記得殺豬時，人們往往在大門口的路上，支個床板，支個大殺豬鍋，那個鍋很大很大。先在豬脖子上捅一刀把血一放，放血時人們用桶用盆子接，回家在鍋里一進(jìn)燴著吃也很香。也有人說小孩子臉冬天有凍爛的毛病，抹上剛放的熱豬血治凍臉。于是殺豬時，好幾個母親領(lǐng)著孩子抹豬血。臉上抹上豬血的孩子紅紅的臉蛋，跑前跑后打鬧著。
血一放把豬在燒滾了水的大鍋中一燙，放在床板上拔毛，最后掛在架子上殺。每次誰家殺豬時小孩子都好奇的圍著看，也是太想吃肉了。在那個沒有玩具耍的年代，還把豬尿泡當(dāng)氣球吹著玩也開心的不得了。每次看過人家殺豬，我都幾天不想吃飯，一來是被那個場面嚇的，二來也覺得那血和腸腸肚肚惡心。每次看過后都發(fā)誓說明年不再看了，但是第二年殺豬時不由得又去看。
那時快過年時，母親還會自己泡豆芽菜。炕頭間放一個瓦盆，用被子蓋著，里面是泡的黃豆。天天換溫水，炕的溫度也要適宜不能太熱也不能太涼。自己泡的豆芽菜，吃起來香極了，濃濃的豆子味。我很愛吃，直到現(xiàn)在嘴里還有那種味道，那是我至今吃過最香的豆芽菜，原汁原味沒有防腐劑安全放心的健康食品。
那時過年給孩子們準(zhǔn)備的吃食也很少很簡單，瓜子，花生，水果糖，核桃棗。炮也是鞭炮和幾個稍大點的將軍炮。
三十這天母親從早上起來要忙到深夜，先是把屋子前后掃一遍，然后貼各種神準(zhǔn)備敬神的供品。父親給我和弟弟洗腳，給弟弟用推子理發(fā)。從來不會做家務(wù)的父親，每年三十給我們洗腳，讓我們高興極了，讓我一生難忘。
三十下午母親就在廚房里忙活開了，切吃湯湯面的菜，切包餃子的菜。父親貼對聯(lián)，去地里請已故先人回來過年，先人請回來后供在前屋里的桌子上。我和弟弟跑前跑后，高興瘋了，嘴里不停喊，明天就過年，明天就過年。
母親在晚飯前敬神，父親放炮。然后我們高高興興吃晚飯，母親會切涼肉，炒個菜，再配上麻餅餅干之類的東西，我們吃的開心，吃的高興，那時的高興勁，一輩子都忘不了，飯菜是一生吃過最香的。
吃完以后，爺爺奶奶給我們發(fā)壓歲錢，二毛三毛，五角，都讓我們高興半天，夢想著明天能買個啥東西，米花糖什么的。把錢拿在手上，翻來翻去看。
三十晚上要守歲，母親說睡的越晚越好。其實不用母親說，我根本就睡不著，高興的沒有一絲睡意。跟著大人跑前跑后，最后直到母親包餃子時，才坐在灶房的燒炕上。
母親在案上揉面，搟皮，包餃子。我和弟弟在地上跑，母親老說我擋路，幫倒忙。我們只好坐在燒炕上耍撲克牌，其實也沒什么內(nèi)容，胡亂耍圖個高興。
母親包完餃子夜已經(jīng)深了，灶房忙完了母親就會回到房間。打開柜子，取出我們的新衣服。母親是個能干愛整齊的人，我們的衣服鞋襪一人一包歸類放好絲毫不會亂。每個人的衣服放在各人的炕頭。我看著新衣服，幻想著第二天早上穿上的神氣，那有睡覺的意思。母親說:快睡，都十二點了，一會天就明了。
迷迷糊糊也不知什么時候睡著了，父親放炮的聲吵醒我，急忙爬起來穿新衣服，盼了好久的愿望今天實現(xiàn)了，那個高興漲狂盡甭提了。正好母親也喊吃湯湯面了，說初一早的飯要吃早，寓意一年勤勞順利平安。穿好新衣服，滿屋子走，叫爺爺奶奶看，爺爺奶奶一個盡夸母親手巧給我做的衣服合身顏色好。我越聽越高興，人來瘋勁越來了，有點飄飄然。
湯湯面做好了，先給供奉的先人獻(xiàn)，給各個神獻(xiàn)。然后才能吃，先人和神前獻(xiàn)的飯，大人總讓我們小孩吃，說是吃了平安健康吉祥。那時神前的飯，都是我和弟弟妹妹吃，父母親從不吃，爺爺奶奶也不吃，母親端給爺爺奶奶吃，爺爺奶奶硬讓我們吃，最后還是我們吃了。我們也心甘情愿的享受著親人的這份特別的愛。
又煎又香的湯湯面吃的香極了，是一生我吃過最香的湯湯面。吃過飯，小伙伴就約我去玩，在村子十字口，在街道上，高高興興的玩。村里人看見了總會說:看人家維維她媽多巧的，給娃做的衣服合身又好看。聽著人們的夸將我心里美滋滋的，在小伙伴面前有面子極了。母親的巧手在村里是出名的，任何衣服經(jīng)母親手一做，都會變的好看。兒時穿母親做的衣服曾讓我的小伙伴羨慕極了。
初一一過，人們就走親訪友互相走動。走親戚先是晚輩看望長輩，外甥先走舅家，女婿先丈人家，然后長輩給晚輩送燈籠回禮。那時走親戚的禮品很很簡單，外甥看他舅或女婿看岳父時，提上自家蒸的花禮饃，外加一包白糖或點心，就是很貴重的禮物。舅舅給外甥送個燈籠或麻花，也會讓外甥高興半天。那時跟著母親去舅家，跟著爺爺去姑奶奶家，有時還跟著父親奶奶去家里的舅爺家，跟著母親外婆去舅家的舅爺家，還有很多老親戚。那時人們重情重義，隔了幾輩的親戚都走的很親。
整天高興的去這兒去那兒，那時交通不發(fā)達(dá)基本都是走路，有時去家里舅爺家，路很遠(yuǎn)父親用架子車?yán)夏棠蹋揖妥谀棠虘牙镄腋O了。親戚家的湯湯面，白菜粉條豆腐都讓我吃的高興，還有那五毛錢的壓歲錢，更讓我樂的開了花。
那時我最愛走的親戚是小瓜婆家，瓜爺在外工作家境好，家里過年總有別人家沒見過的好東西。水果糖瓜子花生很多很多，瓜婆給我衣服口袋裝得滿滿的。飯桌上也有一般人家少有的木耳，凍肉，涼肉等好菜。在瓜婆家吃的最開心最高興，還能看連環(huán)畫，我們叫畫本。瓜婆家有個比我大三四歲的叔叔，學(xué)習(xí)好愛看書，每次去我都能看這些書，回家時叔叔還會送我好幾本呢，那也是很珍貴的東西。
一過正月初五六，我就高興的打燈籠。天天晚上天一黑，就和小伙伴打著燈籠亂竄，嘴里說著:打燈籠過十五，十五過了耍社火。你碰我我碰你，比看誰的燈籠好看。燈籠名字也五花八門，什么火罐罐，公燈，白菜燈籠，牛糞鋪踏燈籠，兔子燈籠式樣多很。盡管那時人們物質(zhì)不好，但是人們聰明勤勞，手工藝做得很精致。
十五的晚上，農(nóng)村不像現(xiàn)在過什么元宵節(jié)。我們打著燈籠亂碰，說是十五晚上要把燈籠燒了，吉祥如意。我和小伙伴互相碰著，看誰的先著火，高高興興在燈籠的燃燒中，嘻嘻哈哈。
那時沒有娛樂場所人們也不打麻將，過年時十字口或城門口綁一個很高很高的秋千。閑了無事人們就蕩秋千，這個秋千很高只能大人蕩，小孩不敢蕩，只能開心的看著大人蕩。人們蕩秋千技術(shù)很高，有時兩個人站在上面蕩，有時一個坐著一個站著蕩，多半是兩個人蕩，一個人很少蕩。我和小伙伴看的很高興。
兒時的年，雖然和現(xiàn)在比起物品少，飯菜簡單，壓歲錢少。但是開心快樂，有意思年味重，飯菜香。我過的幸福甜蜜，無憂無慮。
現(xiàn)在物品繁多，生活水平高，但是大魚大肉吃著，人們壓力大，生活節(jié)奏快，找不見以前的快樂了，覺得過年沒意思了，沒有以前濃重了，飯菜也吃不出香味了。
好懷念兒時過年，懷念那個幸福甜蜜開心的年。
作于 臘月二十四 晚
作 者 簡 介
行參菩提·“春節(jié)的味道”散文有獎?wù)魑?/span>
