喝牛奶，為大腦補充
牛奶除了不含膳食纖維外，含有人體所需要的全部營養物質，其中大多數營養成分都作用于人的大腦和神經系統。牛奶中的蛋白質是人腦發育的主要物質基礎，是構成人腦細胞的主要原料，與人腦的結構和機能密切相關。無論是胎兒期、期、青少年還是成人時期，人腦細胞和神經系統都在不斷地活動和新陳代謝，數十億個腦神經細胞和神經膠質細胞的生長發育以及神經系統的健全都需要優質的蛋白質。而牛奶中的蛋白質是所有天然中最優質的完全蛋白質，消化吸收率高，對腦和神經系統發育具有積極的促進作用。
此外，牛奶中還含有豐富的礦物質和維生素，能夠滿足人體大腦的發育對多種微量元素的需要。因此，牛奶可謂“大腦的食物”，不要鄙視喝奶健腦的好習慣。
中來杯牛奶，有助于補充腦動力。亞健康的經常會神情恍惚、倦意練練、腦子不轉了，這些都意味著牛奶時間到了。當然，營養品質越好的牛奶，越能給大腦提供高一級別的動力。
睡前一小時，來杯牛奶，有助于促進。亞健康的上班族，下班后往往也會心系工作，滿腦子都是項目進程表中一個又一個的deadline，睡意全無，“神經衰弱”成為一種狀態。放棄安眠藥，來杯溫牛奶，其中的維生素B1對神經細胞十分有益，還有一種能夠促進睡眠血清素合成的原料L色氨酸，由于它的作用，可產生具有調節作用的肽類，肽類有利于解除疲勞，幫助入睡。
專家提示：除了牛奶能為大腦補充充足的養分外，魚類、小米、花生、芝麻、核桃等都是對大腦有利的食物，特別是核桃和芝麻。
現代研究發現，核桃和芝麻的營養非常豐富，特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此，常吃它們，可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸，以排除血管中的雜質，提高腦的功能。另外，核桃中含有大量的維生素，對于神經衰弱、癥，松弛腦神經的緊張狀態，消除大腦疲勞效果很好。
如果你的工作需要經常用腦過度，如果你感覺自己無法承受過大的壓力，那么，好好給自己的腦袋補充營養，讓有效的食物舒緩你的腦部神經，降低你的腦部壓力，活得更加輕松自在，健康有活力！
