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想要養生多吃素，晚上炒了個小炒菜花，富含維生素和膳食纖維，身體棒棒地才能談其他~

需要材料：菜花、木耳、胡蘿卜、蔥姜、食鹽、雞精

1、菜花掰小朵用淡鹽水浸泡10分鐘（可以清除菜花中隱藏的小蟲），胡蘿卜切片，干木耳用水發好。菜花、胡蘿卜、木耳用開水焯熟，蔥姜切末

2、鍋內放少許底油，下入蔥姜末炒香

4、下入菜花、木耳、胡蘿卜進行翻炒，撒入適量食鹽和雞精，翻炒均勻，即可

5、盛出。

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