原標題：超級簡單又出味的---【麻婆豆腐】
信手掂來一道菜， 應該就是在這兩年，
非常非常喜歡吃的麻婆豆腐，
原來以為是極為復雜的，現在卻是這么簡單，
這真是一件令人高興的事情。
軟嫩適中的豆腐，配著微辣的味道，
再配著點點蒜苗碎，
真是讓人銷魂的一道菜。
【麻婆豆腐】
材料：老豆腐一塊、花椒2大匙、郫縣豆瓣2大匙、姜末1小匙、蔥末1小匙，十三香1/4小匙，
老抽1小匙、肉末100克、蒜苗1棵
做法：
2。開中火，加入郫縣豆瓣炒出紅油。
3。加入肉末和蔥姜末炒香。
4。加入豆腐炒勻。
5。倒入小半碗水，加入十三香、老抽，中火燜。
6。水份收的差不多時，加入蒜苗碎。
