肉蓯蓉,又名“大蕓”,屬沙漠寄生植物,主要分布于內蒙古、甘肅、寧夏、新疆等省區的荒漠地帶。因其多年寄生在零下20℃至零上50℃之間罕見的干旱沙漠地帶,并且數十年不出地面仍能存活,故有超旱生“植物之王”的美稱,因其在沙生植物“梭梭”根部寄生時吸納大地精華、萬物靈氣又名“地精”。
是馳名中外的補腎、強身佳品。它甘而性溫,咸而質潤,具有補陽不燥,溫通腎陽補腎虛;補陰不膩,潤腸通腹治便秘的特點。
“百靈草”牌肉蓯蓉,是在武威市醫藥有限責任公司民勤肉蓯蓉種植基地人工種植栽培的新產品,產于騰格里和巴丹吉林兩大沙漠交匯、極其干旱的荒漠地帶,得天獨厚的地理環境和氣候條件成就了肉蓯蓉獨特的功效。據史料記載,肉蓯蓉是歷史上西域各國上貢朝廷的極品,深得歷代帝王的喜愛。《神農本草》將其稱為“沙漠人參”,為滋補上品,是浩瀚大漠恩賜給人類的健康之寶。
形態特征:
成品扁圓柱形,稍彎曲,體重、質硬,微有柔性,不易折斷,表面呈暗棕色或棕褐色,鱗細肉厚,性溫、味甘咸。
藥理作用:
①肉蓯蓉含有豐富的生物堿、結晶性的中性物質、氨基酸、微量元素、維生素等成分。能補腎陽、益精血,能抑制“陽虛”癥狀的出現,防止體重減輕。可有效地預防、治療男子腎虛陽痿、遺精早泄及女子月經不調、閉經不孕等疾病。
②肉蓯蓉能顯著提高小腸推進速度,縮短通便時間,同時對大腸的水分吸收也有明顯的抑制作用,從而促進糞便的濕潤和排泄,具有真正的潤腸通便作用。
③肉蓯蓉還可增強免疫功能。肉蓯蓉多糖對人體淋巴細胞的形成和活性都有顯著的影響,它能增加淋巴細胞的增殖反應,從而增強機體的免疫功能。
④肉蓯蓉還可調節循環系統,具有如下作用:保護缺血心肌;降血脂,抗動脈粥樣硬化、抗血栓形成;降低外周血管阻力,擴張外周血管,降低血壓;保護肝臟,抗脂肪肝。
⑤肉蓯蓉中所含有的苯炳醇糖是其他藥物所沒有的成分。它是延緩衰老最有效的成分。肉蓯蓉對人體下腦垂體、性腺、胸腺等部位的老化均有明顯的延緩作用。
功能:補腎壯陽、填精益髓、補中養肝、潤腸通便、止脫生發、美容養顏,調節內分泌,提高機體免疫功能、促進物質代謝和創傷愈合,保心、保肝、抗腫瘤、抗輻射、抗氧化、抗衰老、抗動脈硬化,增強聽力、提高記憶力,長期服用,可強身健體、培元固本、益壽延年。
主治:腎虛陽痿、遺精早泄、腰膝冷痛、耳鳴目花、男女不孕、腸燥血枯、大便秘結等多種疾病。
用法:藥用遵醫囑。食用可泡酒、泡茶、燉肉、煲湯、熬粥、炒菜等,老少皆宜,男女皆可食用。
特別說明:
①由于人工種植蓯蓉是近幾年才有的事,以往的干蓯蓉及加工品多以野生蓯蓉為主。而今人工種植栽培的肉蓯蓉,由于生長環境條件和野生蓯蓉完全一致,質量和野生蓯蓉沒有任何差別,已逐步成為市場主流。而且有研究分析證明,人工種植栽培的肉蓯蓉因為生長期相對較短,有效成份含量更高;野生蓯蓉因為生長期長,纖維木質化程度高,其有效成份反而降低。
②由于蓯蓉對生長環境的獨特要求,不論是野生,還是人工種植栽培,都分布在沙漠腹地或遠離城鎮、村莊的荒漠地帶,沒有任何工業、農業污染,所以,“百靈草”牌肉蓯蓉是完全綠色、環保的,請廣大消費者放心食用。
經典推薦
一、肉蓯蓉酒
1.肉蓯蓉酒:肉蓯蓉200g,浸入3000g高度純糧白酒內,瓶口蓋緊,每日搖晃1次,浸泡7-15日后即可服用,飲用完可繼續加入白酒浸泡,每日飲用10-30毫升。功效:補腎陽,益精血,潤腸通便。用于陽痿,腎虛,不孕,腰膝酸軟,筋骨無力,腸燥便秘。
2. 鎖陽蓯蓉酒:鎖陽150克、肉蓯蓉150克、枸杞子80克、大棗80克直接浸泡到45°-60°3000毫升高度純糧白酒中,經過浸溶而成的藥用補酒,飲用完可繼續加入白酒浸泡。該酒微甜、清香適口,具有開胃健脾、增加食欲之功效,對頭目眩暈、耳鳴失眠有療效;對腰酸腿疼、四肢麻木冰冷有顯著療效;滋陰壯陽效果明顯。
3. 肉蓯蓉枸杞酒:肉蓯蓉200g鎖陽100g天麻30g枸杞子50g,放入3千克高度純糧白酒內浸泡7-15日后,每日飲用10-30毫升,飲用完可繼續加入白酒浸泡。功效為益氣健胃、補腎強精、消除疲勞。適宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、陽痿耳鳴、陰囊潮濕 、腰膝酸軟者。具有補腎、固精、溫陽作用,可用于腎陽虛所致的早泄。
二、肉蓯蓉粥
1.蓯蓉羊肉粥:
原料:肉蓯蓉30g, 精羊肉100g,粳米100 g,精鹽少許,蔥白2根,生姜3片。
制作:取肉蓯蓉加水100克,煮爛去渣;精羊肉切片入砂鍋內加水200克,煎數沸,待肉爛后,再加水300克;將粳米煮至米開湯稠時加入肉蓯蓉汁及羊肉和精鹽、蔥白、姜末再同煮片刻停火,蓋緊蓋燜5分鐘即可。每日1劑。連服5天為一療程,間歇5天可繼食下個療程。
此粥能補腎助陽,健脾養胃,潤腸通便。為中老年人秋冬養生珍膳,更適于腎陽虛而致陽痿、遺精、早泄、夜尿多及素體贏瘦、勞倦內傷、食欲不振等。大便泄瀉、相火偏旺者忌服。
2.蓯蓉大米粥
原料:肉蓯蓉10g,大米100g,白糖適量。
制作:將肉蓯蓉洗凈,放入瓦罐內加清水,先煎35分鐘,取汁去渣,將大米淘洗干凈放入鍋內,加肉蓯蓉汁和清水,武火燒沸,改文火煮成粥,最后調入白糖即成。每日1次,正餐食用。
功效:溫補腎陽,適用于陰冷患者早餐食用。
3.肉蓯蓉麥冬粥
原料:肉蓯蓉20克、麥門冬20克、枸杞子30克、粳米100克、姜5克,赤砂糖50克。
制作:將肉蓯蓉、麥冬裝入紗布袋扎口;放入鍋內加清水煎煮成藥汁,去紗布袋留藥汁;將枸杞、粳米淘洗凈放入鍋內加藥汁、清水、枸杞、生姜,煮沸;再轉用文火煮至米熟成稀粥;加入紅糖調味,即可食用。此粥有補腎益肝、滋陰明目之功效,適于肝腎陰虛癥型骨質增生癥(頭暈目眩、眼花耳鳴、煩燥易怒等)的者食用。
三、肉蓯蓉湯
1. 肉蓯蓉羊肉湯
原料:羊肉500克,肉蓯蓉50克,老姜2塊。
制作:先把肉蓯蓉用水浸泡起來,把羊肉上的筋和硬皮剔除掉,然后把羊肉放在熱水中先煮上15分鐘,15分鐘之后,把羊肉撈出以后切成寸塊。接下來將浸泡好的蓯蓉(或鮮肉蓯蓉)放入砂鍋加熱,等到水開以后放羊肉塊,然后放上蔥姜。先用大火煮開,再文火燉一個小時,再加上適量的鹽、味精和胡椒粉,攪拌均勻然后再用文火,再燉10分鐘,這道具有驅寒功效的藥膳就可以食用了。
功效:補腎功陽道、益血添精髓,專治陽痿、腰膝酸軟無力、不孕,亦有暖胃開發食欲的效果。
2.肉蓯蓉杞鞭湯
原料:肉蓯蓉50g,枸杞15g,牦牛鞭100g,肥母雞500g,花椒6g、,植物油30g,精鹽10g,生姜20g 紹酒20g。
制作:將牦牛鞭用熱水發脹,中途換幾次熱水,以保持熱度,然后順尿道剖成兩半,刮洗干凈,用冷水漂30分鐘,母雞肉洗凈待用。枸杞揀去雜質;肉蓯蓉洗凈,用適量酒潤透,蒸半小時后取出切片(鮮肉蓯蓉洗凈可直接切片),用紗布包好;生姜洗凈切片。將砂鍋注入清水,放入牦牛鞭燒開,撇去浮沫,加入生姜、花椒、紹酒、母雞肉,用旺火燒開,改小火燉,每隔半小時翻動1次,以免粘鍋,燉至六成熟時,濾去湯中的姜和花椒,再用旺火燒開,加入紗布袋包好的肉蓯蓉、枸杞子、改小火燉至八成熟時,將牛鞭取出切成3厘米長的段,放入鍋內,直到熟爛為止,取出藥包,加入精鹽、味精既成。喝湯吃肉。每周一次為宜。此湯滋補肝腎,益精潤燥。適用于肝腎虛損、精血不足引起的腰膝酸軟、頭昏耳鳴、陽痿遺精、體虛者食用。
3.肉蓯蓉巴戟羊肉湯
原料:羊肉60g、巴戟15g、肉蓯蓉15g、薏苡仁20g、生姜3片、大蒜30g。
制作:將羊肉洗凈切塊,與上配料同煮,先武火煮開,改用小火煨至肉爛熟即可,調味食用。適用于耳部膿液清稀, 聽力下降,胃寒、腰酸痛、頭暈耳鳴、夜尿多、舌淡、苔白、脈沉細。
4.肉蓯蓉杞果雞湯
原料:肉蓯蓉、枸杞各50g,雞肉500g。制作:將雞肉洗凈切塊,和肉蓯蓉、杞果同放鍋內,再放入料酒、精鹽、生姜適量,加水文火燉至雞肉熟,食雞肉喝湯,分數次2天內食完,停3日再食。常服可消除疲勞,強壯身體,抗衰祛病,為滋補保健之良劑,病后調養之珍品。
四、肉蓯蓉茶原料:核桃肉、肉蓯蓉、炒白術各10g,川大黃5g。制作:將以上配料全部掰成小塊,放入保溫瓶內,加滾開水約1500毫升,蓋緊瓶口浸泡3小時后飲用。倒茶時用紗布包裹瓶口,以防藥渣傾出。每日飲500毫升,分兩次空腹飲用。每劑服用3日,持續至便秘消失。功效:溫補脾腎 潤腸通便
五、肉蓯蓉蜜膏
原料:肉蓯蓉、蜂蜜各500g,黑芝麻、核桃仁各300g。制作:先將肉蓯蓉濃煎取汁去渣,黑芝麻、核桃仁文火炒焦研細末,再四者合一收膏。早晚各用開水沖食1-2匙。此膏有良好的滋潤腸道,通導大便之功,對于年高體虛,津枯便秘者,其效靈驗。常服此膏還可美容養顏,烏須發,耳目聰明,祛病延年。 六、肉蓯蓉炒菜1.肉蓯蓉炒鳳脯:制作:鮮肉蓯蓉60g 雞胸脯肉250g,輔料、調料炒食。2.肉蓯蓉炒蝦仁:制作:鮮肉蓯蓉60g 蝦仁250g ,輔料、調料炒食。3.肉蓯蓉燉雞肉
原料:小公雞一只,肉蓯蓉30克。
制作:將小公雞宰殺,去毛及腸雜,洗凈、切塊;將肉蓯蓉切片與雞肉一同放入砂鍋內,加入料酒和適量清水,先用武火煮沸,再用文火慢燉,以雞肉熟爛為度,加入精鹽調味即成。
功效:適用于治腎陽虛衰,陽痿早泄,滑精,尿頻或遺尿。