． 黃花菜肉餅治產(chǎn)婦乳少 【用料】黃花菜（水泡發(fā)后）250克，豬肉末500克，蔥，鹽各少許。白面粉適量。 【制法】將黃花菜、肉末及佐料調(diào)成肉餡，再用和好的白面做成餡餅，或烙或油煎。一頓或分?jǐn)?shù)頓食用。 【功效】養(yǎng)血通乳。用治產(chǎn)婦奶少、停乳等癥。
2． 肉炒黃花菜治產(chǎn)婦乳少 【用料】黃花菜50克，瘦豬肉150克，蔥，鹽，醬油，香油，味精少許。 【制法】先將瘦豬肉切成絲，黃花菜洗凈段開(kāi)；鍋內(nèi)放入香油燒熱，下蔥末及肉絲煸炒片刻，再下黃花菜同炒即成。 【功效】補(bǔ)虛下乳。用治產(chǎn)婦奶水不足，腎虛耳鳴等癥。
3． 豆腐絲瓜湯能增加乳汁 【用料】豆腐二塊，絲瓜150克，香菇20克，豬蹄一只，鹽，生姜，味精適量。 【制法】先將豬蹄煮爛，再將豆腐切成小塊，絲瓜切片與香菇、調(diào)料等再煮約20分鐘，可食可飲。 【功效】補(bǔ)氣血，啟虛弱。可增進(jìn)奶汁分泌，是產(chǎn)婦的補(bǔ)品。
4． 花生黃豆豬蹄湯治產(chǎn)后缺奶 【用料】花生米60克，黃豆60克，豬蹄二只。 【制法】先燉豬蹄半小時(shí)，撈出污沫再下花生米和黃豆，煮至蹄爛為止，可食可飲，日用二次。 【功效】補(bǔ)脾養(yǎng)血，通脈增乳。用治產(chǎn)后奶水不足。
5． 豬蹄芝麻湯治產(chǎn)后奶水不足 【用料】豬前蹄一只，黑芝麻25克。 【制法】①豬蹄用中火煮湯。②將黑芝麻炒焦研成細(xì)末，用豬蹄湯送服。一日三次。 【功效】養(yǎng)血增乳。用治產(chǎn)奶后奶水不足。
6． 茭白豬蹄湯補(bǔ)血通乳 【用料】茭白50克，通草15克，豬蹄一只，鹽少許。 【制法】先煮豬蹄至八成熟，后下茭白、通草，可食肉飲湯。 【功效】通絡(luò)增乳。用治產(chǎn)后奶水不足。
7． 火腿豬爪湯催乳驗(yàn)方 【用料】以豬爪去大骨，切小塊，火腿適量。 【制法】上二味入鍋，用淡鹽清水同煨，佐以木耳，香蕈，茶筍服食，味絕佳。 【功效】養(yǎng)血增乳。用治產(chǎn)后奶水清淡、稀少，有催乳作用。 注：本方見(jiàn)于《清稗類(lèi)鈔·飲食》。香蕈即香菇，是食用蘑菇的一個(gè)優(yōu)良品種。
8． 豬蹄鯽魚(yú)湯治產(chǎn)后乳管不通 【用料】豬蹄1只，鯽魚(yú)1尾（約150克），通草15克。 【制法】活鯽魚(yú)去內(nèi)臟（不去鱗），豬蹄洗凈，同通草共煮，吃肉飲湯，每日二次，連用3-4劑。 【功效】通脈下乳。用治產(chǎn)后乳水不通、乳少。 注：如活鯽魚(yú)不易購(gòu)買(mǎi)，用活鰱魚(yú)代替，亦有同等功效。
9． 豬蹄參芪湯治產(chǎn)后體虛缺乳 【用料】豬蹄1只，人參3克，黃芪10克，當(dāng)歸15克，麥冬12克，木通9克，桔梗6克。 【制法】先燉豬蹄半小時(shí)，將人參等六味用紗布包扎好下鍋同燉，至蹄爛湯濃為止。食肉飲湯，每日三次。 【功效】補(bǔ)益氣血，通乳。用治產(chǎn)后身體虛弱，乳汁稀少。
10．鹿肉佐豬蹄湯增乳 【用料】鹿肉、豬蹄、五香粉、鹽各適量。 【制法】鹿肉煮熟，加五香粉及鹽調(diào)食，佐豬蹄湯送服。食用量以能消化為度。 【功效】補(bǔ)血增乳。用治產(chǎn)后氣血不足之乳少。
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