胃痛只能吃粥緩解？4類食物助保護胃黏膜
胃痛問題一直困擾著不少港人，發作時不但會影響食欲，更會出現惡心、反酸的問題。這時許多人都會選擇吃碗熱粥紓緩不適，但專家指出，流質的粥會稀釋胃酸，進而刺激胃部分泌出更多的胃酸來消化食物，這樣反而會加重胃食道逆流、潰瘍的問題。
而以下的4類食物都有保護胃黏膜的功效，大家不妨多吃：
1.含黏蛋白的食材
黏蛋白有助保護腸胃黏膜，并能修復潰瘍黏膜。
食物例子：山藥、秋葵、蓮藕等
2.含較易消化的蛋白質
蛋白質有助修補受損組織，但由于肉類中的蛋白質較難消化，建議選擇纖維較短的蛋白質，以減輕胃部負擔。
食物例子：豆腐、魚等
3.含抗發炎的營養素
維他命C、K、U葉酸等營養素都有助保護胃黏膜，當中的維他命U能抑制胃酸分泌。
食物例子：椰菜、蘆筍、西蘭花等
4.含亞麻油酸的食材
能促進傷口修復，同時抑制胃酸分泌。
食物例子：亞麻籽、核桃、開心果等
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