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茶百科丨鳳凰單叢——棕蓑挾

原單株母樹系從烏崠山鳳凰水仙群體品種的自然雜交后代中單株篩選而成,是鳳凰單叢名種之一。


傳說晚清時期的一天,烏崠中心村三姑娘采摘春茶時,期間驟降大雨,她使用棕蓑包挾茶筐,保護茶葉,回家后精工制作出色、香、味、形俱佳的單叢茶,博得人們的稱贊,故將該茶取名“棕蓑挾”。


該茶湯色金黃,香高氣銳,入口甘潤柔滑,回甘攜韻含而不露。



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