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2019.07.09
口袋哲學(xué)
品味讀書(shū)
哲學(xué)與人生
【芹菜炒肉絲】
【食材】芹菜200克、豬肉絲120克、生姜3克、鹽適量、生抽1湯匙、淀粉少許
【做法】
1、豬肉切絲,加入生抽、淀粉、料酒抓勻腌制10分鐘,芹菜切段
2、炒鍋燒熱注入油,7成熱,倒入肉絲大火翻炒2分鐘
3、倒入芹菜翻炒1分鐘
4、加入鹽調(diào)味,即可關(guān)火裝盤(pán)
方法是不是特別簡(jiǎn)單?快來(lái)動(dòng)手試一試吧!
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