展覽時間：2019.07.16—2019.10.20“天下龍泉——龍泉青瓷與全球化”特展故宮站臨近尾聲，熱度仍舊不減。最后一周迎來了重量級嘉賓——馬蝗絆！中日專家一路護(hù)送，終于在故宮博物院閃亮登場，但是展出時間只有兩周。之后“馬蝗絆”將移師到浙江省博物館并全程展出。展出時間：2019年11月15日至2020年2月16日。為何一件修補(bǔ)過的瓷器會受到如此高的關(guān)注？臺灣大學(xué)藝術(shù)史研究所教授謝明良在新書《陶瓷修補(bǔ)術(shù)的文化史》中專門以這件“馬蝗絆”為例，考證了其名字的由來以及鋦釘?shù)臍v史文化含義。曾經(jīng)涉獵日本茶道具史或中國青瓷史的文物愛好者，對于所謂馬蝗絆茶碗應(yīng)該不會陌生，親眼觀賞過的人恐怕也不在少數(shù)。日本江戶時代儒學(xué)者伊藤東涯（1670-1736）于享保十二年（1727）撰寫的《馬蝗絆茶甌記》載：“昔安元初，平內(nèi)府重盛公，舍金杭州育王，現(xiàn)住佛照，酬以器物數(shù)品，中有青窯茶甌一事，翠光瑩徹，世所希見，唐陸龜蒙詩云，九秋風(fēng)露越窯開，奪得千峰翠色來，或云錢氏有國時，越州燒進(jìn)，不許臣庶用，故云秘色，豈其是乎，相傳謂之砧手，慈照院源相國義政公得之，最其所珍賞，底有璺一脈，相國因使聘之次送之大明，募代以他甌，明人遣匠以鐵釘六鈐束之，絆如馬蝗，還覺有趣，仍號馬蝗絆茶甌，相國賜之其侍臣宗臨，享保丁未之歲，予得觀之于宗臨九世孫玄懷之家，予固非博古者，然其華雅精致，宜其為前世將相所尚也，嗚呼傳之自其祖先，賜之自其祖之君，得之自平內(nèi)府，以到于今，則已五百六十余年，自慈照公到今亦已向三百年，可謂善傳矣。”大意是說，鐮倉期安元年間（1175-1177）武將軍平重盛（1138-1179）施舍黃金給浙江杭州育王山，而當(dāng)時的住持佛照禪師（1121-1203）回贈給平重盛的禮品當(dāng)中就包括一件釉色瑩徹、世所罕見的青瓷茶碗。該茶碗后入室町八代將軍足利義政（1436-1490）之手，因碗底有一道裂璺，所以委由聘使攜往明國，希望能尋得同類茶碗。但明代工匠則在裂璺兩側(cè)施加六個鐵鋦釘后再度送返日本。鋦釘形似馬蝗，觀之頗有趣味，因此命名為馬蝗絆茶碗。后來足利義政將該茶碗賜予侍臣吉田宗臨，迄江戶享保十二年（1727）伊藤東涯（1670-1736）于宗臨九世孫玄懷邸宅親眼目睹了這件茶碗，感銘其典雅精巧和流傳經(jīng)緯，所以寫下這篇《馬蝗絆茶甌記》。馬蝗絆茶碗的年代和“馬蝗絆”的語源
大正九年（1920）高橋義雄（帚庵，1861-1937）親自調(diào)查、觀摹該被命名為“馬蝗絆”的青瓷碗，同時記錄了其流傳經(jīng)緯。即：自足利義政→吉田宗臨（據(jù)《寬政重修家譜》吉田家后改為角倉家）→室町三井家；高橋氏即是在三井高保男的東京居宅實(shí)見該青瓷碗，并將之收錄于《大正名器鑒》。之后，這件青瓷碗在昭和四十五年（1970）由收藏者捐贈東京國立博物館，現(xiàn)屬國家指定的重要文化財(cái)。碗高9.6厘米，口徑15.4厘米，底徑4.7厘米，碗口沿六花，近底處有一周裂璺，自外壁在裂璺兩側(cè)施予六個鐵鋦釘，釉色青翠，屬俗稱的白胎梅子青釉，是浙江省南宋時期龍泉窯所燒造的高檔青瓷。從近數(shù)十年來的考古發(fā)掘成果可知，龍泉窯梅子青釉約出現(xiàn)于十二世紀(jì)末，浙江省松陽縣南宋慶元元年（1195）程大雅墓出土的蔥青厚釉近于梅子青色釉梅瓶，雖可說是龍泉窯梅子青色釉系最早紀(jì)年實(shí)例，但成熟的梅子青釉則見于同省慶元會溪南宋嘉泰三年（1203）胡纮墓（M1）及其妻開禧元年（1205）吳氏墓（M2）出土品，所見標(biāo)本釉色精湛仿佛馬蝗絆青瓷碗。這就意味著龍泉窯梅子青釉約出現(xiàn)于十二世紀(jì)末期而精煉完成于十三世紀(jì)初期，因此像是馬蝗絆青瓷碗般呈梅子青釉調(diào)的龍泉窯青瓷的年代，很難上溯到杭州阿育王山佛照禪師作為回禮送予平重盛的安元年間（1175-1177）。也就是說，《馬蝗絆茶甌記》的浪漫記述，恐非史實(shí)。其實(shí)，日方學(xué)者對于龍泉窯梅子青厚釉的出現(xiàn)年代及其和《馬蝗絆茶甌記》所載流傳時間抵牾不合一事心知肚明，并早在二十世紀(jì)七十年代業(yè)已提出疑惑，之后也獲得本國同行的首肯。雖然如此，直到今日日本公開發(fā)行的圖錄仍然常見將馬蝗絆青瓷碗的流傳直接聯(lián)系到平重盛和佛照禪師的因緣，其偏愛強(qiáng)調(diào)國史上浪漫物語的心情可以理解，但若未做任何的說明或交待，甚至期待地戲稱其梅子青釉應(yīng)可上溯平重盛（1138-1179）的年代，對于非圈內(nèi)的一般讀者而言也是有些不太公平。自1970年三井家傳世的名為“馬蝗絆”的青瓷碗入藏東京國立博物館以來，其被視為流傳有緒的名物茶具兼及國家指定重要文化財(cái)，就經(jīng)常出現(xiàn)在各展覽會場和相關(guān)圖籍。進(jìn)入到二十一世紀(jì)，關(guān)于馬蝗絆青瓷碗之“馬蝗絆”的最常見也最常被引用的解釋是出自典藏單位人員的解說，即：因鋦釘造型有如佇立的大蝗而予命名，該一說法大約是承襲自二十世紀(jì)八十年代同樣是任職東博的矢部良明的見解，然而這樣的說法不僅將《馬蝗絆茶甌記》的“馬蝗”（水蛭），錯置成了形似蚱蜢的“蝗”，甚至將之曲解成停立在馬身上的蝗蟲。本文在此想提示的是，明季浙江余姚朱舜水（1600-1682）在清順治十六年即日本萬治二年（1659）流亡日本，后被江戶藩主德川光國聘為講師，傳授儒學(xué)。舜水門生更在日本寶永五年（1708）輯錄“所聞事物名稱”等刊行《朱氏舜水談綺》一書。該書卷下采漢和對照的方式，列舉中國詞匯以及日本相應(yīng)的事物和讀法，其中《器用》篇可見“馬蝗絆 カスカイ”。這就表明中文“馬蝗絆”即日文“カスカイ”。由于“カスカイ”的日文漢字可寫做“鎹”“鉸”或“鋏”，指的是呈“ㄇ”形如訂書針造型的補(bǔ)釘，而被命名為“馬蝗絆”的青瓷碗即是因碗外壁有“鎹”補(bǔ)釘，此與舜水門生所輯錄的漢和詞匯對照，以及《大正名器鑒》所指明中文“馬蝗絆”即日文的“鎹”（カスガイ）之事一致。這也就是說，由于馬蝗（水蛭）外形近于補(bǔ)瓷的鋸釘（鎹），而馬蝗緊貼動物軀體叮咬的特性，亦有如緊扣陶瓷坯體的鋦釘，致使中國區(qū)域?qū)⒀a(bǔ)瓷的鋦釘比附為馬蝗。因此，十八世紀(jì)伊藤東涯是直接采用漢文來形容“以鐵釘六鈐束之，絆如馬蝗”的龍泉窯青瓷碗并寫下著名的《馬蝗絆茶甌記》，到了二十世紀(jì)，如二十世紀(jì)七十年代初期小山富士夫（1971）和長谷部樂爾（1972）也承襲高橋《大正名器鑒》的說法認(rèn)為日文“鎹”在中國稱“馬蝗絆”，故而認(rèn)為該青瓷碗因施有“馬蝗絆”（鎹），所以才被命名為“馬蝗絆”。遺憾的是，此一正解并未被當(dāng)今日本臺面上的研究者所承襲。應(yīng)該一提的是，高橋《大正名器鑒》另援引《茶道正傳集》提到了一件用來擱置茶荃的青瓷“鉸茶碗”，該青瓷碗是因外壁施有兩只銅鋦釘而得名，原為醫(yī)師曲直瀨道三所持，后歸織田三五郎，但今下落不明。無獨(dú)有偶，近年始發(fā)現(xiàn)的《清玩名物記》（小濱酒井家文庫寫本），卻有“茶碗 カスカイ茶ワン云”，亦即施加鋸釘之鎹茶碗的記載。《清玩名物記》雖是江戶后期的寫本，但從所收錄名物茶具及藏家等資訊推測，其可能成立于室町天文二十三年（1534）至弘治元年（1555）之間，其年代甚至要早過前引伊藤東涯《馬蝗絆茶甌記》。不僅如此，日本傳世的施加鋸補(bǔ)的十三世紀(jì)南宋期龍泉青瓷碗還見于愛知縣マスプロ美術(shù)館藏品，而該青瓷碗極有可能即《清玩名物記》所載“鋏カスカイ”茶碗，故可說是見于茶會的另一件馬蝗絆茶碗。南宋龍泉窯青瓷碗 直徑15.4厘米 愛知縣マスプロ美術(shù)館藏品相對于靜嘉堂文庫美術(shù)館青瓷瓶是斷折后以漆接繼再施鋦釘?shù)难a(bǔ)修方式，前引“馬蝗絆”銘或“鎹”銘等十八世紀(jì)傳世至今的南宋龍泉窯青瓷則是在器身未斷裂的璺痕上施以鋦釘，而中國區(qū)域相對少見到在瑕疵程度如此輕微的細(xì)瓷施加醒目鋦釘之例。結(jié)合天文二十三年（1554）《茶具備討集》、享保十二年（1727）《馬蝗絆茶甌記》、寬政三年（1791）《鴻池家道具政帳》，以及《槐記》享保十二年（1727）條的相關(guān)記事，可知日本約在十六世紀(jì)中期開始將陶瓷上的鋦釘視為鑒賞的對象，并且持續(xù)到十八世紀(jì)甚至今天依然保留著這樣的賞玩風(fēng)情。問題是，鋦釘賞鑒果真是日本獨(dú)創(chuàng)的鑒賞美學(xué)嗎？我們應(yīng)該留意，前引臺北故宮博物院藏王問繪作于嘉靖三十七年（1558）的《煮茶圖》，畫面中央部位并列的兩件蓋罐當(dāng)中右側(cè)一件即是施以鋦釘補(bǔ)接，蓋罐下方分別擺置帶座的開片釉瓷三足爐和風(fēng)字形硯等文房具。因此占據(jù)畫面顯著位置的施加鋦釘補(bǔ)修的瓷蓋罐，顯然也是畫家刻意安排用來象征古物的道具，此表明中國區(qū)域至遲在十六世紀(jì)中期已將鋦釘補(bǔ)修痕跡視為鑒賞的對象了。事實(shí)上，晚明變形主義畫家陳洪綬（1598-1652）也擅長利用碎器或鋦釘來營造畫作的高古情境。如他作于萬歷四十七年（1619）的《橅古冊》所見植栽歲寒三友布滿冰裂開片的瓷盆，盆上方部位就描繪出數(shù)只鋦釘，這幅畫作不僅以常見于宋代官窯青瓷的開裂紋理來寓意高古，也刻意用鋦釘來突顯瓷盆的古老年代。如前所述，明代文人或鑒藏家均回避以鋦釘來補(bǔ)修珍貴古瓷，然而鋦釘修補(bǔ)術(shù)卻是宋代或之前人們對于其時破損陶瓷經(jīng)常采用的修繕方式，因此陳洪綬對于古時和他所處時代陶瓷的補(bǔ)修方式顯然有所認(rèn)識，也不排除他曾親見過出土或傳世施加鋦補(bǔ)的古瓷，故而采取了以鋦補(bǔ)瓷來營造畫作高古氛圍的創(chuàng)作策略。
以上內(nèi)容節(jié)選自
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臺灣大學(xué)著名陶瓷史學(xué)者謝明良教授本次出版，謝明良教授增補(bǔ)并修改了部分內(nèi)容，更換并增加了重要的圖片資料。本書在編排和印刷方面較原版也都有了大幅度提升，得到了陶瓷學(xué)界眾多專家學(xué)者的一致認(rèn)可。本書嘗試從文化史的觀點(diǎn)省思?xì)v史上陶瓷修補(bǔ)術(shù)諸面向。既觀察了清代宮廷陶瓷修補(bǔ)改裝情況，以及乾隆皇帝對于缺損陶瓷的對應(yīng)態(tài)度和補(bǔ)修理念，也討論了十七、十八世紀(jì)歐洲人針對中國陶瓷的金工鑲飾和改裝。在廣泛搜集亞洲和歐洲鋦釘補(bǔ)修術(shù)案例的基礎(chǔ)之上，評估了區(qū)域間影響交流的可能途徑。另外，還著重討論了日本史上所謂呼繼、燒繼和金繕技藝的源流及其對殘缺美的賞鑒風(fēng)情。1955年臺北市生，日本成城大學(xué)文學(xué)博士（1992），現(xiàn)任臺灣大學(xué)藝術(shù)史研究所特聘教授。曾編集《中國陶瓷史論文索引1990-1994》（石頭出版社，1998），著作有《貿(mào)易陶瓷與文化史》（允晨文化，2005）、《六朝陶瓷論集》（臺大出版中心，2006）、《中國陶瓷史論集》（允晨文化，2007）、《陶瓷手記——陶瓷史思索和操作的軌跡》（石頭出版股份有限公司，2008）、《陶瓷手記 2 ——亞洲視野下的中國陶瓷文化史》（石頭出版股份有限公司，2012）、《中國古代鉛釉陶的世界——從戰(zhàn)國到唐代》（石頭出版股份有限公司，2014），以及《陶瓷手記 3》（石頭出版股份有限公司，2015）。
歷史上的陶瓷修補(bǔ)術(shù)實(shí)在是充滿了魅力、令人興趣盎然的課題。本書論旨自摸索、醞釀到觀點(diǎn)的形成，前后逾三十年，是和個人生涯相依伴的學(xué)習(xí)領(lǐng)域。
此次付梓，在資料上做了大幅的擴(kuò)充，也增添不少個案和專題，在視野和內(nèi)容方面已和其他拙著有很大的不同，這或許可說是筆者對于歷史上陶瓷補(bǔ)修這一課題的自我修正和總結(jié)吧！
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