超超喜愛的生蠔哈，網(wǎng)購了一些，回來三下五除二撬開殼子，就準(zhǔn)備烤了。
雖然之前也經(jīng)常吃烤生蠔，但是第一次被驚艷到是在青島吃的那次。
每每想起都會(huì)流口水~
不止是生蠔的新鮮多汁，更重要的是上面的蒜末，太太太好吃酥香了！
上面的蒜末簡(jiǎn)單的烹炸過，比過去吃過的生蒜直接拿去烤的生蠔好吃太多~~
食材：生蠔、大蒜2頭、小蔥2根、紅椒1根、鹽適量、生抽適量、油適量。
2、鍋里倒油燒熱，放入一半蒜末烹出香味。
3、生蒜末、熟蒜末混合，放入小蔥末和紅椒，加入一點(diǎn)鹽、生抽，攪拌均勻。
6、放入烤箱中層180度烘烤15分鐘左右。
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