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植物傳說 | 孤獨的銀杏

一花一葉一世界,一草一木一流年;

綠肥紅瘦有故事,柳寵桃迷皆傳說。

這里是植物傳說,

本期由主播AK為您分享:

作者:郡主

主播:A  K

編輯:郡主

不死不滅,永葆青春,這曾是無數生靈渴望的境界。中國歷史上,從來不乏狂熱追求長生的帝王。著名的有:

秦始皇派徐福五百童男童女東渡仙島求取仙藥(有一種野史說正是這些人后來成了東瀛日本國的祖上);

崇尚歧黃之術的唐高宗李治也曾經讓搞出《推背圖》的袁天罡為他修煉仙丹;

明神宗朱翊鈞,就是10歲就沖齡踐祚,還在大學士張居正輔佐下開創了萬歷盛世的那位,也曾拜倒在羽化登仙的石榴裙下,終日閉關修煉。

長生,于人類而言,是一個謎之美麗的幻境。

那么長生不老究竟是怎樣一種體驗?

《來自星星的你》里面都教授有一段自白“第一次有了相愛的人,一想到要離開她的身邊,現在真是孤單,就好像這個宇宙只剩下我自己似的!” 

《最后的巫師獵人》里也有這樣一個男主角,女巫給他下的魔咒是永生,他會永遠記得妻兒死去的痛苦,忘不掉,也死不了,最后只有求女巫賜予一死解脫。

僅僅是活了幾百年而已,已經如此孑然孤獨。要知道這世界上有一棵樹,它已經活了兩億年。

它生于地球進化史上的中生代晚石炭世,到了侏羅紀時期,它和史上最拉風的巨型爬行動物恐龍成為親密伙伴:

翼龍曾在它的樹冠下棲息,鰻龍曾把它金色葉片當做盤中餐,三角龍曾踩在它落地的白果上……

然而天下沒有不散的筵席,一場地質變遷,這些龐然大物伙伴全部滅絕了。

哺乳動物和鳥類開始在它們中間竄動,靈長類動物一點點進化成了統治地球的人類……

它迎來日出送走晚霞,曾沐浴在早白堊世溫煦的陽光中達到極盛,也曾在第四紀冰川中瀕臨滅絕。它們從歷史的長河中堅強成活,看著同伴在物競天擇中興盛和衰頹。

它昂然成了全球最老的孑遺植物,成了世界第一活化石。

它就是銀杏類植物。

按照當前流行的“界門綱目科屬種”五界分類系統,單子葉植物綱有約59,300個物種,雙子葉植物綱有199350個物種,但銀杏綱只剩了銀杏自己。

長生是多么孤獨,無敵是多么寂寞,恐怕沒有誰比銀杏更懂。

因為它的一生那么漫長,一切都顯得不疾不徐,自然條件下,銀杏生長緩慢。

與“桃三杏四梨五年”形成鮮明對比,銀杏從栽種到結果要二十年,因此又被叫做“公孫樹”,也就是說,爺爺種樹孫子才得食其果。

小的時候,我家老院子里有一棵爸爸手植的銀杏,我喜歡它金燦燦的秋色葉,夾在書里像是可以隨時倒帶的時光機,也偶爾因為玩弄它成熟的白果而皮膚瘙癢痛苦不已。

后來大伯身體有恙,銀杏葉便都拿去泡了茶。

銀杏泡茶很講究。

要在早晨8-10點采摘新鮮葉片,在300度左右的鍋內翻炒至黑綠色,殺青后的葉片晾干用手握成團,輕搓成長條狀后還要二次殺青,再用文火反復翻炒,最后才能冷卻做茶飲。

中醫認為可以斂肺平喘,活血化瘀,現代西方醫學也認為可以治療冠心病、心絞痛、高血脂。

銀杏的果實,其實是它的種子。成熟的白果外面有包含水分的果肉,帶上皮手套輕輕一捏里面的白果就出來了。

洗干凈以后拿到太陽底下晾干,就成了白白凈凈的小胖子,去殼、去軟膜,去綠心。

生吃脆脆的、甜甜的,但營養家建議要熟食,白果可以炒肉、煲湯、做糕點。

吃貨的世界里,銀杏全鴨、蜜汁白果、白果干酪等新鮮吃法層出不窮。

銀杏是雌雄異株的,這里有個有趣的故事。

京西古剎潭柘寺里面有一棵古銀杏,相傳是遼代所植,清朝乾隆皇帝還曾經御封它為“帝王樹”,還封了西側對稱的一棵為“配王樹”,期待著“喜結連理”后能果實累累。

可惜這鴛鴦配卻是錯點了,兩株都是雄株,任憑帝王再怎么金口御封,還是讓乾隆皇帝失望了,一個果子也沒有結出來。

講到這里,說說銀杏的花。

球花,簇生于短枝頂部,與葉同放。

雄球花柔荑花序狀,具多數雄蕊,柔荑花序就是像毛毛蟲那樣的花序。下面是圖。

雌球花有長梗,梗端分兩叉,各有一個盤狀珠座,看下圖,還是很可愛的不是嗎?

傳說這就是觀世音菩薩念經時的佛珠。這是流傳于“銀杏之鄉”泰興的古老傳說。

一天,這個男耕女織安詳和諧的村落里,來了一只可惡的蝙蝠精,妖魔到處肆虐作怪,鬧得民不聊生。觀世音菩薩為普度眾生,將自己的佛珠一棵降下凡塵,化為銀杏樹上的那盤珠座。

佛珠委身的這株銀杏受到一個男孩的悉心照料,得以落地生根長成參天大樹,人們靠她的葉子和果子戰勝了疾病,驅逐了妖魔。

后來,那男孩子愛上了這棵銀杏,自己也化成了一棵雄銀杏,實現了長相廝守。

現代分子生物學暫時沒有支持植物具有情感的論據,作為熟讀達爾文《物種起源》、深信孟德爾遺傳定律的園林人,我也深深明白,銀杏的雌雄異株是為了防止自花授粉,以減少不良突變,適應那滄海桑田的自然環境條件巨變。

可是,當我用心去體會那兩億年的孤獨時,我總會想起不知哪位名家的一句話:不要害怕孤獨,孤獨的時候,你會生出很多個自我。

這時候,一個完全脫離理性的想法就會跳出來:“舉杯邀明月,對影成三人”,是孤獨者的習慣,難道不會是銀杏為了抗拒億萬年的孤獨生存,才將自己分出了彼此,形成了雌雄嗎? 

海德格爾說,生存是在深淵的孤獨里。

哥倫比亞作家馬爾克斯有一本巨著《百年孤獨》,講的是一個家族一百年間七代人融進骨子里的孤獨,我相信全世界讀過它的人無不被它震撼——唯有孤獨能成就偉大——一百年的孤獨,成就一個傳奇。

銀杏那長達億年的孤獨呢?

它成就的,是一個圖騰。

雖然我國沒有公開選拔國樹,但我想銀杏,是中華民族兒女共同的崇拜。

作為中國特有的孑遺樹種,千百年來中國人對銀杏樹情有獨鐘。

我們把不蔓不植、偉岸挺拔的銀杏種在宅院、祠堂、文廟、園林、道路,也種在了我們心中的朝圣之地。

安徽省臨泉縣沈子國故址有一株唐代銀杏,當地人視為神樹進行崇奉,每逢重大節慶燒香許愿者絡繹不絕;

河南信陽有兩株唐代開國功臣尉遲恭栽植的銀杏樹,當地人為它們修建了白果廟。

清朝王士禎《池北偶談》中記述了兩則這樣的神事:

朝廷要砍伐一株百年銀杏制造戰艦,結果工人施刀鋸后,木紋理中竟然是觀音大士像,眾人嚇了半死,趕緊供奉到了寺廟里;

康熙年間好了傷疤忘了疼,又要砍銀杏造船,結果樹流獻血,嚇得砍樹者“驚悸得疾,旬日卒”。

還有甚者,民間流傳日本侵華時期,想砍銀杏,看到樹流血嚇得倉皇逃走。

可見中國人已經把銀杏看成了一種神圣不可侵犯的圣樹。

在中國5000年以上的銀杏樹有12棵,包括揚州、成都在內30多個城市把銀杏作為市樹。

《本草綱目》《花鏡》《和漢藥考》記載了銀杏各種各樣的功效。

佛教、道教無不把銀杏奉為圣樹、仙樹、神樹、佛樹,中國風水學里,也把銀杏樹當做是風水樹加以崇拜。

民間關于銀杏樹救死扶傷、福澤萬民的傳說更是不計其數,其中安徽歙縣就有當地一棵古銀杏曾經救助吃了敗仗的朱元璋,后被封為護駕將軍的栩栩如生的故事。

河南豫東地區人們把白果樹視為圖騰早已由來已久。當地神話中,白果就是伏羲。女媧食用的圣果。(是不是有點亞當、夏娃偷食禁果的意思)

人們尊稱它為“白果爺”,把創世神話、治洪神話和銀杏聯系起來,白果樹作為人族伏羲夏娃的替身,在人間享受后人虔誠的香火。

文章就要結尾了,銀杏的孤獨和圖騰的崇拜,卻將生生不息。

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