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用料

銀耳 半個

雪梨 1個

紅棗 適量

蓮子 一小把

百合 一小把

枸杞 少量

冰糖 一小把

做法步驟

1、銀耳、紅棗、百合提前泡發(fā)，雪梨去皮切小塊

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2、根據(jù)自己準(zhǔn)備的食材量，鍋中接足夠的水，放入銀耳、百合、蓮子大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉40分鐘左右。

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3、加入雪梨、紅棗、冰糖繼續(xù)燉煮20分鐘左右

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4、銀耳軟爛，湯汁粘稠，加入枸杞關(guān)火，蓋上鍋蓋悶十分鐘。