史上最全：紅心獼猴桃花粉制作及授粉技術規范
一：獼猴桃花粉生產
1、采摘公樹鮮花
每天凌晨5點-10點，下午4點-7點各采摘一次。大園區的業主，勞動力緊張，全天就不要停了，不然怎么能足量的采摘。
要求：
（1）及時采摘鈴鐺花（即花瓣即將散開至半開狀態），確?；ǚ鄢墒斓瓷⒊?。
（2）花瓣翻卷貨泛黃不能采，花粉已飛了，采了也是做無用功。
（3）花瓣露白小于3毫米不能采，花粉未成熟，沒活力。
（按照上圖這個標準采摘，花粉量最大、質量最好）
2.刷取花藥
鮮花采摘后及時刷取花藥，采用簡易打花機或者人工刷取
（1）刷取的花藥要干凈，盡可能少帶花瓣和雜物，以免影響后期花粉提純。
（2）鮮花堆放時間不能超過3小時，堆內不能發熱。
（我們基地前些年都這樣剪公花，速度很慢，最近兩年開始使用打花機）
3.干燥花藥
刷取的花藥攤涼在報紙上，放到陰涼避風處，上覆蓋報紙，或者放到中溫電熱毯上。下面是我們烘干花藥的方法，是攤薄后采用加熱烘干。
（1）花藥攤涼要薄，厚度不超過0.5cm，以不見底面報紙為標準，如下圖。
（2）干燥溫度不超過30℃，以手感到有溫度，但不能燙手為標準。當季使用的花粉，可以采取34度烘干，但這種高溫烘干的花粉，活性有所降低，不能長期保存。
（3）干燥花藥時不能再太陽下暴曬，如果不能二三天內用完，需要放入冰箱冷藏保存。
（烘干獼猴桃花藥的時候，確保28度烘干，短期使用的花藥的烘干溫度可以采用34度）
4.提取花粉
干燥的花藥用100目羅面篩過篩。
（1）干燥的花藥用手指攆磨成粉時既為干燥，方可提取花粉。
（2）過篩時將裝有干燥花藥的面籮至于一大塑料袋內，封口輕輕搖動，避免花粉飛散。
（3）在操作過程中花粉不宜與鐵器接觸。
（4）如果采用雞毛筆授粉，可以直接采用干花藥授粉，不用過篩。
（裝好獼猴桃花粉，避免不必要的損失）
5.保存花粉
提取的花粉3-5天后使用的，將花粉放到塑料瓶內，密封放到冰箱冷藏室；超過5天后使用或者當年沒用完的花粉密封放到冰箱冷凍室。
（1）花粉一定要密封保存
（2）暫時保存放到冷藏室，長期保存放到冷凍室
（3）長期存放花粉的冰箱不能斷電，長期保存溫度零下20度，否則影響花粉活性。
6.輔料制取
將過篩的花藥殼再次烘干，碾碎，過100目篩，待用。過篩方法如同提取花粉要求。當然也可以批發寫染色石松子粉使用。
二：授粉技術
1.授粉時間
每天授粉最佳時間為早上9-12點，開花量為30%第一次授粉，70%第二次授粉，95%第三次授粉。
（1）授粉最佳時間判斷標準：每天早晨查看雄花開始散粉即可開始授粉
（2）雌花剛開時柱頭斜生，不能授粉，待柱頭直立后2-3天內均可授粉。
（3）一般營養充足，生長優勢明顯的花先開，坐果后果實生長良好，反之，開花較晚的果實生長較差，因此剩余5%晚開的雌花沒必要授粉
2.花粉混合
授粉前將購買的商品花粉或自己生產的花粉與輔料按照比例混合。
（1）輔料可以是經過粉碎過100目篩的花藥殼，也可以是淀粉，松花粉、或者染色石松子粉
（2）人工點授混合比例為1:2，機械授粉混合比例為1:5
（3）混合時一定要充分混合
3.授粉方法
（1）人工點授：去掉10ml注射針管頭，裝滿混合的花粉點授
（2）雞毛筆人工點授法：用雞毛絨布或鴨絨，幾根就夠了，綁到一根竹簽上。每點授八朵雌花，沾一下花粉。
（2）機械授粉：采用授粉器（機）授粉，零星花采用點噴，大量花采用掃噴。
注意：授粉器（機）噴嘴距花5cm為宜。
4.授粉注意事項
（1）遇下雨天氣時，不能授粉，雨過天晴后立即授粉
（2）開花前2-5天，如遇空氣干燥，氣溫偏高，果園土壤相對含水量低于70%時應及時灌水，補充土壤水分，改善果園小區氣候
（3）開花期不能灌水
（4）根據開花數量混合花粉，做到用多少混多少。沒有混合或混合后當天沒用完的花粉密封后暫時保存在冰箱冷藏室。
5.授粉好壞判別
授粉后1-2天柱頭萎蔫，表示已經受精；如果柱頭沒有萎蔫，即刻補充授粉。
