作者介紹：段眉會，高級農藝師。創建了中國獼猴桃技術集成網，主編出版了《獼猴桃產業實用技術450問》等三本專著。西安市農業科技特派員，西北農林科技大學園藝學院特聘教授，《西北園藝》刊物一線專家。

春季是獼猴桃開展嫁接技術保，成活率最高的最佳時間之一，廣泛被獼猴桃產區廣大果農應用，多數取得了較好的經濟效益。但因技術掌握不全、操作不慎等問題使嫁接后成活率不高，造***力、物力，影響效益。下面有十個要點分別述之：

一、選好優良品種，為將來提高效益打下基礎

高接換優品種必須有廣闊的市場影響力，要求早產(嫁接后第2年始果，第3年株產8一15公斤以上)、豐產(第4年株產 25公斤以上)、優質、穩產、果形美、耐高溫日灼，采前無落果或僅輕微落果，耐或較耐儲運(軟毛品種可自然儲放15-20天以上，硬毛品種25一30天以上)，平均單果重80克以上，成熟果可溶性固形物含量15%以上，每100克鮮果肉維生素C含量100 毫克以上，總酸1%左右。栽培面積較大時，早、中、晚熟品種要合理搭配，同時合理搭配中華稱獼猴桃和美味稱獼猴桃。城郊和交通便利之地以高接優質、豐產、大果、鮮食型品種為好;反之，應高接豐產、優質、耐儲運、鮮食和加工兼用的品種。例如，秦嶺淮河以南可以選擇“金紅50”，“貴長”等品種，否則嫁接樹尚未大量上市就有可能被市場淘汰掉。嫁接選擇的品種必須同時引人配套雄株，否則會導致巨大經濟損失。

二、精選無病蟲發芽的種芽接穗

接穗質量優劣對高接換優的成敗影響巨大，必須高度重視。接穗應采自盛產期、肥水管理好、坐果適中或偏少的樹，穗條基部徑粗不得低于0.6厘米、芽飽滿、枝粗壯充實、無病蟲。肥水管理差、坐果偏多和衰退樹上的枝不能采用。經過多批量試驗表明，前者高接成活率、成枝率達95%一100%，且生長旺盛，而后者的成活率、成枝率只有70%一80%，且成活的芽長勢甚弱。接穗最好在落葉后冬剪時撿來采集。落葉后采的接穗應用濕潤細河沙埋藏。采接穗時，不同品種、雌雄要分開并掛牌標示，切勿搞混。

三、接穗要消毒并妥善保存以便春季使用

按技術要求，在冬剪后收集的接穗應以100芽（20根）一捆，做好品種標記，沙藏于背陰處。但有些果農為將接穗沙藏于向陽處，這樣容易提前萌芽，致使接芽作廢，不能使用。若要4月上旬嫁接，應將接穗在接芽萌動前及時將接穗轉入冷庫保存。如條件不具備者可將長接穗剪成小接穗，預先浸入農用鏈霉素溶液中消毒后，撈出控干水分，蠟封后存放于0℃～5℃的冰箱（柜）冷藏格保存備用。

四、正確掌握嫁接時間，巧妙避開傷流期

獼猴桃春季嫁接，不論是實生苗、高接換優還是幼樹嫁接，要想達到高效成活率的目標，應選擇樹液流動之前或傷流期結束之后進行，避開樹體傷流期，只有這樣，才能有效地提高嫁接成活率。應選擇的具體時期為：萌芽前（即2月下旬至3月上旬，雨水～驚蟄），具體地說，早春嫁接氣溫到15攝氏度以上，晚春傷流結束后進行，各地根據情況確定，當然保護地栽培可早。為了防止倒春寒和晚霜等不利因素對嫁接成活率的影響，最佳時期應選擇在萌芽后（4月上月開始，即清明至谷雨之間嫁接為宜）。

五、根據不同的地區，選擇適宜的嫁接方法

春季獼猴桃嫁接，宜用舌接劈接和皮下腹接；幼樹嫁接宜選用舌接法和單芽腹接法。切記：接芽務必向陽，東、南、西面均可，最好是先將剪好的接穗融蠟封頂，然后再行嫁接。具體操作要點：找一小金屬容器，將蠟燭切成若干小節放入容器，將容器放在水盆里，再將水盆放在火爐或電磁爐上加熱熔化，然后逐一將接穗在蠟液里將頂端速蘸一下即可。實生苗挖回室內嫁接北方多采用舌接，四川南方多采用靠接法

六、根據不同建園目標要求及品種特性、正確選擇嫁接部位

建園中實生苗嫁接品種在北方地區低位嫁接抗凍抗病力差，因此，現在應改為地面上1米～1.5米處高接，南方地區可在地面上嫁接，如果成高接不但可有效提高樹體抗性，而且還能促進嫁接苗早上架和早成形。

七、根據不同的地域，嫁接操作方法要精準到位

第一，舌接砧木和接穗粗度一致或接近、粗度應在0.6厘米以上。

第二，工具于使用前后用75%的酒精消毒，刀口鋒利切削面平滑，切面大小一致。

第三，所有削成的接面都要保持清潔，無菌類感染。

第四，盡量使所有形成層對準，緊密接觸，如果砧、穗粗度不一致，可保持一邊的形成層對齊。接穗（芽）基部和砧木切口要接觸緊密，不留縫隙。

第五，要綁扎嚴密，不讓傷口接觸外界水分和空氣。

第六，技術熟練，操作快，傷口暴露時間短。

八、嫁接后應采取相應的保護措施，預防自然災害

嫁后必須做好防凍措施保護，具體來說，用塑料袋等物品或者獼猴桃有機紙袋將嫁接口以上到接穗頂部保護起來，防止受凍或者風吹折斷新芽。

九、加強砧木的管理，保證成活率

對于高接換頭的砧木樹必須在高接前10一15天按要求剪定好。

“T”字形棚架園或平頂棚架園。在左右骨干主枝的基部各選留1― 2條基部徑1.5厘米左右的一年生枝，短截留長10- 15厘米，其余的枝一律從基部鋸除;高接時可將穗芽接于其上，為確保高接成活，每個留用枝上可接2―3個芽(枝)。如砧樹棚面無可留用砧枝，也可利用棚下主干上的徒長枝短截后高接，重換培養上架。

8月前，高接樹的砧木會不斷出現萌枝，一般7―10天抹芽 (枝)1次，但不能將整個砧木萌枝全抹光，1株樹應留第1次萌枝(即輔養枝)2――3個，否則砧木根部會因得不到光合物質而饑餓死去，而后發展到死樹。留下的砧木萌枝每級枝一般留長 30――40厘米時摘心。接穗萌枝一般長至30――40厘米時摘心。2次或3次分枝及延長枝長至30――40厘米時也要摘心。這些枝要隨時按整形需要誘引并綁固在架材上;接穗松綁一般在6月上、中旬，過早松綁則愈合不牢，從而影響成活;過晚松綁則綁帶將ft人枝內，易招致折枝并阻礙枝條生長。7月份要將砧木原留用的2――3個枝從基部剪除，勿過早或過晚。高接換優只要注意上述事項，就可確保成功。

十、加強肥水管理，保證成活后健壯生長發育

對于墑情不足的應及時澆水。如果在日平均氣溫10℃～15℃的春分節氣以前嫁接的，因低溫影響傷口愈合，可隨接隨套一小塑膜袋用以保暖防寒，促進愈合。勤檢查勤抹接口以下萌芽。樹立桿或吊布條培養直立主干防風害。當新梢長到50～60厘米及時解綁。當新梢打彎時注意摘心。嫁接成活后加強夏秋肥水季管理，保證嫁接苗健壯生長發育，保證來年按時如期達到建園效果。

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