天然維生素E集中在具有學(xué)習(xí)功能的大腦區(qū)域
科學(xué)家們已經(jīng)在與記憶，視覺和語言有關(guān)的大腦區(qū)域發(fā)現(xiàn)了天然維生素E.它有助于加快信息處理和認(rèn)知和學(xué)習(xí)的能力。
在早年，年輕的大腦發(fā)展迅速。當(dāng)嬰兒2歲時(shí)，大腦已經(jīng)完成了大約80％（1,200-1,300克重量）的成年人（1.400克），同時(shí)不斷發(fā)展意識(shí)和學(xué)習(xí)。在這個(gè)階段，應(yīng)給孩子提供足夠的大腦營(yíng)養(yǎng)素，包括維生素E.
維生素E，葉黃素，DHA聯(lián)合增加了81％的腦部連接
孩子的學(xué)習(xí)和認(rèn)知能力是通過腦細(xì)胞中的連接來衡量的。大腦聯(lián)系越多，信息處理速度越快，孩子的學(xué)習(xí)能力就越好。
寶寶有100億個(gè)腦細(xì)胞。在頭兩年的生命中，腦細(xì)胞可以創(chuàng)造每秒1000個(gè)新的連接，這是一生的成就。適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)將有助于增加大腦的聯(lián)系，幫助孩子在這個(gè)關(guān)鍵時(shí)期培養(yǎng)認(rèn)知和學(xué)習(xí)能力。
葉黃素，DHA，天然維生素E被發(fā)現(xiàn)在重要的大腦區(qū)域有關(guān)的學(xué)習(xí)能力。伊利諾伊大學(xué)厄巴納-香檳分校營(yíng)養(yǎng)學(xué)習(xí)和記憶研究中心的MatthewJKuchan博士在會(huì)上發(fā)言時(shí)說，天然維生素E與葉黃素和DHA結(jié)合后，與單獨(dú)DHA相比，超過81％的大腦連接。
DHA在視覺和大腦發(fā)育中起著重要的作用，但容易氧化。同時(shí)，天然維生素E是一種抗氧化劑，能夠保護(hù)細(xì)胞膜和DHA等ω-3脂肪酸免受自由基的傷害。因此，DHA被保留下來形成更多的大腦聯(lián)系，增加了孩子的學(xué)習(xí)和感知能力。
大腦寧愿采取維生素E自然比合成
Kuchan博士和他的同事們發(fā)現(xiàn)，天然維生素E的活性是合成維生素E的1.5倍左右。更多的視覺區(qū)域，頭腦和語言，更注重天然維生素E比合成的。
富含天然維生素E的食物包括：堅(jiān)果（杏仁，花生，向日葵）;蔬菜（菠菜，西蘭花，蘆筍，南瓜）;植物油（向日葵，朗姆酒，大豆）;海鮮（鮭魚，牡蠣...）。
母乳中也含有天然維生素E，占維生素E總攝入量的70％以上，所以在母乳喂養(yǎng)時(shí)，孩子往往會(huì)得到天然的維生素E補(bǔ)充劑。
在包裝和食品標(biāo)簽上，天然維生素E被表示為“RRR-α-生育酚”或“d-α-生育酚”。
聯(lián)系客服
