將白菜和茄子手撕好。小編友善提醒：這兩種菜手撕的口感好，能不動(dòng)刀就別動(dòng)刀。
準(zhǔn)備好的粉條和土豆，女兒愛吃土豆，燉好后，土豆幾乎全部被她包了。
切好的豆腐。
各種配料。
用精鹽、料酒、雞精、豆瓣醬以及少量的水調(diào)好的汁。
將配料放入鍋中熱炒。
然后將汁倒入鍋中。
快速翻炒幾下，然后倒入一定量的水。
首先將魚放入鍋中。
然后放入土豆和粉條。
將茄子放入鍋中。
將白菜放入鍋中。
最后，用熱水將豆腐燙一下后，然后也放入鍋中。
一會(huì)兒，一大鍋鐵鍋燉魚就好了，聞起來嘎嘎香。
吃著鐵鍋燉魚和東北大饅頭，也是一種平凡生活的享受了。
有好菜必須喝點(diǎn)，來一杯東北小燒。
整整一大鍋鐵鍋燉魚被一家人吃的干干凈凈。
