食材明細

• 魚片適量
• 黑木耳適量
• 雞蛋1個
• 荊芥適量
• 蔥花1勺

• 清淡口味
• 煮工藝
• 廿分鐘耗時
• 簡單難度

魚片湯的做法步驟

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  1

  魚片若干
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  2

  黑木耳，熱水煮熟后用涼水冷卻，控干水份備用
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  3

  雞蛋1個，打散
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  4

  蔥花、荊芥適量
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  5

  不銹鋼鍋里加適量水，把魚片放入鍋中，煮開5分鐘左右，加入黑木耳，適量鹽，煮2分鐘，再加入打散的蛋液（慢慢倒入鍋中），最后加入蔥花，荊芥，煮1分鐘，關火
• 
  6

  清淡美味的魚片湯就做好了，做法簡單又好喝！魚片與雞蛋的美味！