瀟湘飄渺
不知道從什么時候起,“逛菜場”變得時髦起來,文藝青年都開始標榜自己旅行時,必逛當地的菜市場,看看活雞活鴨、海鮮魚蝦、黃黃的南瓜、碧綠的黃瓜、通紅的辣椒……賞心悅目、熱熱鬧鬧、挨挨擠擠,讓人感到一種熱氣騰騰的市井生活樂趣。
的確,菜市場是一個城市人民生活水平和生活狀態的縮影,是了解當地風土人情最接地氣的地方。人類對美食的執念,在這里體現得淋漓盡致,從清晨到黃昏,從春夏到秋冬,無論是地里種的、海里游的、河里長的,都能在這里尋覓到。在菜市場走一遭,五官被充分激發:眼中是五顏六色的蔬果,耳中是小販高聲的叫賣,鼻息間吐納的是魚肉腥味與果蔬香味混雜交融的味道……生活在此沸騰,真實觸手可及。
如今雖有超市供應生鮮,網上也可買菜并冷鏈運送到家,但完全不能取代逛菜市場的那份踏實。最普通的菜市場,承擔著平凡人們的一日三餐,在日復一日的生活中伴隨人們走過四季。人生在世,少不了吃喝,但要將生活嚼得有滋有味,把日子過得活色生香,往往靠的不只是嘴巴,還要有一顆浸透人間煙火的心。在充滿生活氣息的菜市場里,沒有掩飾,沒有矜持,有的只是市井百態下的嬉笑怒罵。在這里,人們好似忘記了嚇人的房價、家庭的矛盾糾紛、沒完沒了的加班……生活的壓力被來自五湖四海的食物疏散而去,關心的只是今天要做什么菜,要買些什么食材。從面點到干貨,從時蔬到鮮肉,每一種食材里都仿佛藏著一個小太陽,溫暖著下班后那個疲憊的靈魂,孕育出一顆在炊煙里漸生歡喜的心。生活中瑣碎的時間,在菜市場里得到無盡的延展。食物從菜市場到廚房再到餐桌,完成了其華美的變身旅程,飽含著投入的真情,彌漫著浪漫,洋溢著芳香,猶如一件藝術品的誕生,令人回味無窮,也讓人覺得生活的無限美好。
來到菜市場,你就會明白,人和人其實本沒什么不同,都是平等的,都是人生天地養,都免不了吃喝拉撒睡,免不了柴米油鹽醬醋茶。大家都為生活而奔波,為生活而掙扎,為了一家老小而忙碌。當你貨比三家后把菜籃子塞得滿滿當當拎回家的時候,內心會充滿一種成就感。一路上盤算著如何給家人煲一碗愛心湯,做哪幾個拿手小菜,然后一家人圍坐在一起享受一頓美食…… 這應該就是滿滿的幸福吧。
大商場、購物中心可以不逛,但菜市場一定要逛,因為它是品嘗城市煙火的地方,也是感悟生活真諦的地方。如果你累了、乏了、倦了,感覺生活索然無味的時候就去逛逛菜市場吧,老巷深處,露天市集,總有一味煙火屬于你。凡間百姓那些最自然、最質樸、最純真的生活狀態,一定能重新萌發你對生活的熱愛和向往。
原載:吳江日報